店鋪中的甜點們看起來好好吃喔！真想把他們全部都買下來 ~ ~可是好貴…熱量又太高了…　　人都已經來到蛋糕櫃前了，又卻因為以上的原因而遲遲無法伸手購買的你。　　別擔心！只要有了「好吃不發胖低卡甜點」這本書，讓想要大口吃甜點的你荷包省省，吃完還沒有罪惡感！　　覺得自己沒有料理天分的你，也絕對不用擔心！少了添加油類的步驟，能夠輕鬆製作出多款夢幻甜點且失敗率也大大降低。簡單的善後收拾也絕對不會影響到享受手作甜點的興致。在假日的早晨開始製作的話，下午就能夠享用到新鮮的手作甜點，搭配著飲品，連窩在沙發上看雜誌都時尚了起來！！快來製作健康又美味的低脂甜點吧！好吃不發胖低卡甜點　　介紹了47道無添加奶油的超人器甜點食譜大公開！！讓你在家裡就可以輕鬆享受烘焙樂趣，更不用害怕將廚房用的油膩膩。讓愛吃甜點的你，可以毫無負擔享受剛出爐的熱呼呼麵包。

茨木□□子 IBARAKI KUMIKO　　健康料理研究專家。聖路加看護大學畢業後，以保健師身份從事健康管理業務。在工作經驗中，深切體悟生活習慣病等現代文明病幾乎都與飲食有密切的關係，於是開始學習更深入的食物相關知識。建立茨木COOKING STUDIO，並成立麵包、點心、料理教室。同時透過雜誌、電視、演講等大眾媒體，致力推廣對身體有益且美味的飲食生活。　　作者網站 www.ibaraki-kumiko.com/

無添加奶油＆油的七大好處 2解饞零嘴 蘋果瑪芬 8 巧克力香蕉瑪芬 10 南瓜蛋糕 11鬆脆司康 12奶油風味抹醬 13彩繪鬆餅 14卡士達草莓可麗餅 15非油炸健康甜甜圈 16巧克力奇仕多 18比利時鬆餅 19櫻花蒸蛋糕 20簡單壓模餅乾 22鮮奶油夾心餅乾 24佛羅倫汀酥餅 25巧克力脆片 26奶油酥餅風味餅乾 27牛蒡胡蘿蔔綜合蛋糕 28檸檬戚風蛋糕 30巧克力戚風蛋糕 32可麗餅蛋捲 33 蘋果派 34小小蝴蝶酥餅 36水果千層派 37夢幻甜點 南瓜舒芙蕾起士蛋糕 38 紐約起士蛋糕 40水果乳酪蛋糕 41提拉米蘇 42巧克力布朗尼 44杏桃方蛋糕 46栗子白蘭地蛋糕 48手作年輪蛋糕 49洋梨杏仁塔 50巧克力塔 52鳳梨起士塔 53手作松露巧克力 54薩赫蛋糕 56咖啡蛋糕捲 58白色聖誕蛋糕 60沁涼甜點卡士達芭芭樂慕思 62白桃芭芭樂慕思 64覆盆子慕斯 65滑溜溜布丁 66生巧克力舒芙蕾 68葛粉麻糬風牛奶布丁 69香草冰淇淋 70甘藷蘭姆葡萄乾冰沙 71芒果凍優格 72基本程序 73材料 嚴選素材 76奶油及油的替代品 77道具 不使用特殊工具 78不需塗抹油脂的烤模 79