一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
     
    好吃8-咖啡上癮
    編/著者:
    出版社:麥浩斯
    出版日期:2012-02-29
    ISBN:9789866086830
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

    優惠價:85折,169

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    吧台前人文彙集、吧台後職人講究。一位好的BARISTA,不僅是操作咖啡機而已,也有各自詮釋咖啡的方式與想法;想要了解咖啡的精彩,不如跟著本期走進吧台裡,從職人的角度,再次認識那些你不知道的咖啡故事。一杯好咖啡必須具備哪些條件?熟悉咖啡豆種類的專家,要告訴你咖啡烘焙真正的品嚐關鍵;在挑選咖啡豆時,如果記不得那麼多產區特色,應該有更簡單的方式幫你選到喜歡的風味;若想要煮一杯水準之上的咖啡,除了技巧外,有什麼經典又厲害的咖啡道具,就讓咖啡師們來推薦吧!台灣的咖啡館文化還有哪些迷人之處?想輕鬆窩進咖啡館,或想認真喝一杯好咖啡,本期中都能找到最適合你的咖啡時光。
    作者介紹
    原著作者:DIY玩佈置編輯部DIY玩佈置編輯部相關著作《DIY玩佈置NO.49--不敗的基礎佈置術100+》《DIY玩佈置NO.51 0~5000元!超值改造術!打造幸福個性屋》《DIY玩佈置NO.52 改造VS.陳列 打造家的感動角落》《DIY玩佈置NO.53-輕鄉村風格解析50 ideas》《DIY玩佈置NO.54 就愛手感懷舊風》《DIY玩佈置NO41--打造我的鄉村部屋》《DIY玩佈置NO43--找對素材!小空間快速變裝》《DIY玩佈置NO44-打造我的甜美部屋》《DIY玩佈置NO45.--跟著民宿玩佈置》《DIY玩佈置No.42-居家簡單木工這樣做》《DIY玩佈置-舊物新用樂活設計100》《人氣佈置提案100‧手感打造我的家》《全台特蒐100‧雜貨迷朝聖完全指南》《好吃》《好吃2》《好吃4》《好吃5》《好吃6》《好吃7 選對豬肉做好菜─聰明選購Q&A,做出最愛家庭味》《平價的小幸福改造》《我愛布雜貨10》《我愛布雜貨13》《我愛布雜貨8》《我愛布雜貨9》《木工迷的超手感入門木作課》《經典雜貨佈置術》《防水布的實用縫紉》
    目次
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