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    懶人食譜500道X最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】...
    編/著者: 丸美廚房
    出版社:墨刻(城邦)
    出版日期:2024-03-07
    ISBN:9789862899847
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

    優惠價:85折,391

    定價:  $460 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    說到做菜,你的煩惱是…

    ☑會做的料理好少又單調,想不出來要煮什麼…
    ☑食譜書的步驟又多又複雜,有看沒有懂…
    ☑火候好難控制,動不動就把菜燒焦…
    ☑同一種食材吃不完,剩下材料不知怎麼辦…
    ☑想來點變化做個異國料理,但感覺好像很難…

    現在起不必再煩惱,所有問題本書一次解決!

    日式X台式X韓式X義式
    500道超簡單料理食譜全攻略
    零廚藝也能快速上桌
    今天開始自己煮,三餐都有新花樣!

    ◆種類豐富各式菜餚全收錄:懶得思考如何搭配食材,卻又想要吃到千變萬化的料理?本書收錄500道食譜,不用花時間思考,也能每天享用不一樣的美食。
    ◆化繁為簡步驟好簡單:不擅長閱讀也沒關係,這是一本沒有冗長的詳細步驟解析,而是用最簡短的文字教你如何有效率地端出美食的萬用食譜。
    ◆會按開關就會煮:不會調節火候也不用擔心,除了平底鍋之外,書中也介紹許多只需使用微波爐、電子鍋或是烤箱就能做出的豐盛菜餚。
    ◆單一食材變化多種菜色:教你善用家中最常見的各種食材,即使吃不完、材料剩下也不用擔心,一定還有其他美味食譜可以應用!
    ◆異國料理易上手:日式、台式、義式、韓式等各國美食應有盡有,做法也超簡單,不必出國也能在家享受濃濃異國風味。

    ✪家常料理✪異國風味✪肉類料理✪蔬菜料理✪甜點零食✪義大利麵✪焗烤料理✪麵食✪丼飯✪海鮮料理✪湯品鍋物✪吐司三明治✪飯糰✪炒飯✪涼拌菜✪開胃小點✪生魚片

    善用調味料X運用簡單食材 = 豐富多樣菜色

    調味料⇨雞高湯粉.麻油.味醂.蒜泥.薑泥.味噌.醬油.燒肉醬.麵味露.奶油

    雞蛋⇨咖哩滷蛋.極上塔塔醬半熟蛋.辛奇生拌半熟蛋.極上塔塔醬半熟蛋

    豆腐⇨起司豆腐焗烤.香脆吻仔魚涼拌豆腐.辣油溫拌豆腐.蒜味奶油豆腐排

    鮭魚⇨芝麻橘醋醬日本鮭魚.鹽味生拌鮭魚.無限辛奇生拌鮭魚.蠔油日本鮭魚

    雞胸肉⇨酥脆雞肉條.糖醋雞胸肉. 酥脆炸雞佐簡易辣醬.台灣巨無霸炸雞

    馬鈴薯⇨起司馬鈴薯球.和風奶油馬鈴薯.不用炸的薯條.半熟蛋馬鈴薯沙拉

    菇類⇨橄欖油蒜味金針菇.海苔鹽炸杏鮑菇塊.惡魔天婦羅舞菇.整朵香菇佐美乃滋

    家家戶戶都應該有一本,市面上CP值最高的食譜書,不用走遍世界各地,想吃什麼美食都能自己動手做,只有1%幹勁也能做出營養美味的料理!
    作者介紹
    作者簡介

    丸美廚房
    以「任何人都可以輕鬆做出美味料理」為座右銘,在社群平台上分享各式各樣的食譜。其食譜極具創意又能輕鬆複製,使用現成食材省時省力,深受年輕人和家庭主婦的喜愛。

    譯者簡介

    許郁文
    輔仁大學影像傳播學系畢業。對日文有興趣,於東吳日語教育研究所取得碩士學位。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採訪記者,現職為專職譯者。
    聯絡信箱:baristahsu@gmail.com