配方好吃，份量精準，不需為了吃不完的料理煩惱，
一人份料理剛剛好，想吃多少，就做多少，完全不浪費。
每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等，
不管中式、日式、西式或無國界料理，MASA教您美味上桌。

MASA嚴選，融合日式與西洋106道料理，2000張照片Step by Step超強全圖解，
七大主題完全針對讀者的需求做設計。
如萬能醬汁的做法與活用、一次做大量再分次用完的保存料理、
5分鐘可以做出來的簡單料理、有空時可以多花點時間準備的豪華套餐等等……
還有三明治輕食，以及在日本非常流行的點心食譜等等。
少份量設計，做法彈性，每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等，
不管是一個人生活的學生或上班族，或者是小家庭等都非常適合。
即使是大家庭，只要把人數乘以份量，一樣可以做出好吃又讓人安心的美味料理。

本書特色：
◆七大分類，106道好吃又讓人安心的美味料理，2000張照片超強圖解完整呈現。只要準備好萬用醬汁就可以馬上變出好吃的料理；不需要開火或5分鐘就可以完成的各式小菜；只要一盤或一鍋就可以滿足的飯麵料理；可搭配白飯或組成套餐的單品料理；療癒心靈的各式美味甜點；方便又好吃的輕食料理；最後特別收錄上班族必學的人氣料理等等。內容豐富，類別多樣化，滿足讀者挑剔的味蕾。
◆配方好吃，份量精準，不需為了吃不完的料理煩惱，一人份料理剛剛好，想吃多少，就做多少，完全不浪費。每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等。書後特別編列食材索引表，分門別類，讓您可以快速找到想要學習的各式料理，不會浪費任何食材。