一般分類： 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
    　
    ２顆蛋做快炒店料理
    出版社：楊桃文化
    出版日期：2010-02-01
    ISBN：4711213293795
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,106元

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    2顆蛋的神奇變化　　雞蛋非常容易買到，是方便運用且價格又不高的食材，只要花小錢就能享用這些美味料理，想要省錢又想兼顧營養價值，雞蛋所提供的蛋白質也大部分都足夠了，更重要的是料理起來也簡單、方便同時也美味。家中常備雞蛋，打開冰箱拿2顆蛋，就能做快炒店料理，一盤好菜立刻能上桌！　　雞蛋是非常獨特的食材，具有多變的特性，能創造出許多不同口味的佳餚，利用雞蛋遇熱凝固的特性，可以做成蒸蛋、煎蛋等美食，餐桌上隨便來盤炒蛋，看起來就豐盛許多，還有加工的皮蛋、鹹蛋，同樣能做出另一種滋味。