一般分類： 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
    　
    留住四季美味
    出版日期：2011-08-31
    ISBN：9789888103133
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,757元

    定價:  $890 

    無法訂購
    分享
      買了此商品的人，也買了....
    定價：450 元
    特價：90折！405元
     
    定價：400 元
    特價：95折！380元
     
    定價：250 元
    特價：90折！225元
     
    定價：380 元
    特價：95折！361元
     
    定價：250 元
    特價：90折！225元
     
      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　慢下來，　　感受生活，　　品味四季食材。　　醃漬泡菜、浸釀果酒、煮果醬、調製醬汁……　　這些需要時間醃製、醞釀的食物，讓你偶爾慢下來，佇足欣賞它的成長、變化，這自得其樂的悠閒，正好舒緩生活在大都市的忙碌節奏。　　在這書Jacky Yu與你分享醃漬釀酒的樂趣，享受慢生活！
    作者介紹
    作者簡介Jacky Yu (余健志)　　身兼囍宴創作主廚及創辦人的Jacky，十多年來銳意揉合亞洲各國風味，創造與別不同的新派中菜。囍宴的獨特菜式、醬料，備受美食家及傳媒推崇，而Jacky亦繼續走在飲食潮流的尖端，以創新精神優化亞洲飲食文化，甚至將中菜變成一種藝術。