一般分類： 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
    　
    吃得有文化
    編/著者： 薛興國
    出版日期：2010-07-01
    ISBN：9789882191785
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    和金庸吃飯，會感受莊重的俠氣；和蔡瀾吃飯，能體會那份灑脫；和倪匡吃飯，蒸老鼠斑汁液滴落在貂皮大衣上神色不變，還大呼要趁熱吃。吃蠔，蘇東坡吃出人生的豁達，法國大革命時勞頓公爵上斷頭台前吃出豪情。青青的苦瓜，成熟後原來是紅色而味甜的。讀《吃得有文化》，發現日常飲食中，原來可以體驗文化，更可體會人生。
    作者介紹
    薛興國　　生於香港，台灣大學化學工程系畢業。曾任聯經出版公司副總編輯、台灣民生報總編輯、香港聯合報副社長。著有《吃一碗文化》、《再吃一碗文化》、《說文解食》、《臥虎藏龍重出江湖版》、《通宵達旦讀金庸》、《靜物隨想》、《酸雨集》。譯有《女性主義顛覆書寫──醜女與野獸》、《少年阿默的秘密日記》、《達爾驚奇小說系列》、《人生智慧小語》等書。