以「小麵包」為設計主軸,不只當次食用的份量剛剛好,讓大家在家裡製作時以及保存都更方便容易! 本次內容分成三個小主題: Part 1是麵包也是美好的陪伴---陪伴我們的餐食 選出多款適合搭配抹醬、也適合做成三明治的麵包或吐司,天天都可以做不同的鹹甜搭配,還有適合直接當作下午茶的點心麵包。 Part 2是麵包也是生活的滋味---酸、甜、苦、辣、鹹 創意特色口味,有些靈感是來自於平常做料理的心得,有別於一般甜麵包,希望可以豐富大家的味蕾,原來這樣加入麵包當內餡也好好吃。 Part 3是麵包也是四季的風景---享受旬味 台灣一年四季都有豐富的蔬菜、水果,在盛產的時候,不但價格經濟,更是營養美味,將他們細心的揉入麵糰中,不只顏色美麗,也讓麵包增加纖維及蛋白質,製作成麵包後的口感更是顛覆對原本食材的印象。 藉由旬味感受四季,吃的健康;在麵包的口味上,使用的材料單純、即使常吃也不膩,身體也不會感覺負擔,做給自己及身邊的人享用,讓麵包就像細水長流般的存在於我們的日常。