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    詹姆士59元出好菜-創意日式料理(附光碟)
    編/著者: 詹姆士
    出版社:庫立馬
    出版日期:2009-12-29
    ISBN:9789868577800
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    一道精緻日式料理到底要花多少錢?美食鳳味「59元出好菜」日式料理篇 精選:16道超飽足的主食  壽喜燒蓋飯、親子蓋飯、鯛魚蓋飯、勝利豬排飯、海味茶泡飯、大山麵炒飯、日式炒烏龍、開心拉麵、秋葵冷麵......等11道超下飯的精緻配菜  香酥鯛魚、和風豬肝、豬肉炒大根、薑汁燒肉、肉豆腐、甜辣雞肝、泡菜雞肝、雞心黃瓜......等12道輕食風野菜山蔬  日式炒牛蒡、山藥鮮香菇、味噌花椰菜、奶油烤金茸、沖繩風炒苦瓜、秋葵豆腐、芝麻野菜、蒜香南瓜......等10道冷盤、湯食  柴魚山藥、魚香茄子、南蠻炸雞沙拉、和風芋頭湯、洋菇湯、蛤蠣味噌湯、味噌白菜......等10道點心、下酒菜  玉子燒、鯛魚大阪燒、日式可樂餅、芥末炒高麗菜、奶油蘑菇、紅吱吱年糕、午安炸豆腐......等  讓您從家常的主食、配菜,到宴客用的冷盤、下酒菜  輕鬆端出五星級(有省錢)日式料理隨書附贈超值附錄高湯醬料篇、美食週曆、240分鐘精華內容DVD