商品簡介

\\\榮獲「日本食譜大賞」甜點與話題性食譜雙料冠軍！///
暢銷超過10萬本，粉絲突破300萬！！

✓新手OK ✓簡化步驟 ✓實作影片
善用 便利商店X 百圓商品 就能製作

推薦給怕麻煩的人！
拯救手殘！每道甜點都提供詳細步驟影片解說

只要4種材料，第一次做夢幻甜點就上手！

運用現成餅乾，連塔皮都能輕鬆完成！
香草冰淇淋也能用來製作卡士達醬！
只要用鬆餅粉就能做出鬆軟戚風蛋糕！
用市售布丁快速完成的美味奶油麵包！
百圓商店紙模做出咖啡館風的巧克力杯子蛋糕！

✓冷藏即可：果凍、慕斯、乳酪蛋糕、生巧克力塔、棉花糖…
✓只要微波：海綿蛋糕、布朗尼、蒙布朗、甜甜圈、布丁…
✓平底鍋讚：舒芙蕾、司康、生乳包、銅鑼燒、焦糖瑪奇朵…
✓小烤箱OK：蘋果派、酥餅、餅乾、熱狗堡、可頌、瑪德蓮…

本書特點：
●榮獲「日本食譜大賞」甜點與話題性食譜雙料冠軍！來自各方熱烈推薦接連不斷！！
●Amazon甜點類別銷售第一的食譜書！自上市以來，立即登上日本Amazon甜點類別銷售第一的食譜書，重版再重版10萬本以上的暢銷實績！
●最多4種材料！材料雖少卻很美味！善用市售產品，餅乾可以作為塔皮、香草冰淇淋也能用來製作卡士達醬、可將OREO餅乾和奶油分開使用…這些材料都能在便利商店或超市輕鬆買到！
●方便取得的製作工具！百圓商店就能買到的器具，瑪德蓮模、可麗露模、各式蛋糕模…；利用家裡就有的瘦高型杯子的底部壓碎餅乾、善用空的容器或牛奶盒當模具…連小孩也能輕鬆使用！
●有什麼廚具就用什麼！只需冷藏的食譜、微波爐加熱的食譜，以及用小烤箱或平底鍋就能完成的食譜，步驟簡單好上手，快速上桌！
●食譜步驟影片隨掃隨看！食譜附上相關影片的QR Code連結，只要照著做，世界第一簡單，初學者立刻上手！

作者簡介

原著作者
syun cooking
2001年出生於大阪。
從4年前開始迷上製作甜點。從此發現研究食譜的無窮樂趣，開始在社群媒體上分享自己獨自研發的食譜。
尤其擅長「最多只用4種材料」、針對烘焙新手和孩童的點心食譜。截至2025年6月為止，社群媒體的總追蹤人數已超過300萬人。

TikTok：syuncooking
YouTube：@syuncooking
Instagram：syun_cooking
X：@SyunCooking


譯者簡介

翻譯作者
陳維玉
畢業於大阪市立大學文學研究科。目前的譯作類型有兒童繪本、飲食保健、商業經濟、實用書籍及各類專業文件。

書籍目錄

前言
輕鬆簡單的創意點子！
在百圓商店購入模具或紙型

CHAPTER 1 冷藏即可
攪拌冷藏即可！ 透明蛋糕
口感濕潤滑順 優格慕斯蛋糕
用甘栗製作超方便 蒙布朗
優格杯再利用 濃郁生乳酪蛋糕
在韓國大受歡迎！ 冷藏即可OREO乳酪蛋糕
只要兩種材料 鬆軟且入口即化的OREO蛋糕
無蛋！只需兩種材料！ 濃郁巧克力慕斯
不需吉利丁！ 白巧克力慕斯
不使用奶油乳酪和海綿蛋糕！ 鬆軟綿密提拉米蘇
用牛奶盒輕鬆完成！ 生巧克力塔
不用烤箱！ 草莓奶油蛋糕
只要攪拌、夾餡、冷藏！ 生巧克力夾心餅乾
口感濃郁滑順 冰淇淋夾心餅乾
只有蛋和細砂糖 濃郁香草冰淇淋
善用米紙 軟綿綿草莓大福
活用市售紅豆沙 水羊羹
剩餘的日式年糕再利用 巧克力麻糬
適合送禮！OREO巧克力球
攪拌、冷藏、搓成圓球 松露生巧克力
不需模具和工具！ 寶特瓶咖啡凍
不需布丁模！馬克杯即可 牛奶布丁
口感絕佳 鬆軟綿密棉花糖
忍不住再來一杯 OREO餅乾牛奶

CHAPTER 2 微波即可
不進烤箱卻美味經典的 巧克力蛋糕
口感濃郁濕潤！ OREO蛋糕
無奶油、鮮奶油！ 濃郁布朗尼
用鬆餅粉輕鬆做 鬆軟戚風蛋糕
無奶油、鮮奶油！ 優格蛋糕
微波2分鐘即可完成！ 奶油蛋糕捲
外觀美麗奢華的 水果蛋糕盒子
無蛋、無奶油！ 二次元蛋糕
輕飄香蕉甜香 香蕉蛋糕
秋季甜點輕鬆做 地瓜蒙布朗
百圓商店紙模做出咖啡館風 巧克力杯子蛋糕
在家喝咖啡的超搭甜點 OREO杯子蛋糕
鬆軟又彈牙 免油炸甜甜圈
軟綿濕潤的幸福口感 蒸麵包
無蛋、無麵粉 米粉蒸麵包
香甜的幸福滋味 肉桂捲
超健康！零罪惡感的 豆腐脆片
美味的香草風味 軟餅乾
鬆軟酥脆的 簡單雪球餅乾
無蛋、無奶油！2種材料即可 巧克力餅乾
滑嫩綿密 濃郁布丁
用香草冰淇淋和片栗粉也能做 蕨餅
剩飯再利用 醬油丸子
溫暖身心 熱巧克力

CHAPTER 3 平底鍋即可
只用雞蛋和細砂糖！鬆軟綿密的舒芙蕾厚鬆餅
不需烤箱和模具！平底鍋鮮奶油蛋糕
像市售品般味道濃郁 生巧克力蛋糕
簡單小技巧做出 美味厚鬆餅
用日式麻糬做出 鬆軟彈牙甜甜球
內餡滑順濃郁、外皮酥脆 卡士達奶油甜甜圈
彈牙口感超美味 波堤甜甜圈
孩子們的最愛！鬆軟彈牙香蕉甜甜球
媲美市售品的 鮮奶油甜甜球
利用天婦羅粉做出 沖繩傳統點心開口笑
用鬆餅粉和豆腐即可！鬆軟司康
滿滿煉乳奶油餡的絕妙美味 羅馬生乳包
吐司邊大變身 法式奶油酥餅
縮短浸泡時間！厚片法式吐司
無奶油！濕潤年輪蛋糕
利用鬆餅粉簡單做！經典美味銅鑼燒
口感濕潤、細緻優雅 牛奶千層蛋糕
好吃到停不下來 焦糖爆米花
剩餘的吐司邊也可以做 焦糖吐司丁
外表、味道都專業！焦糖瑪奇朵
非油炸！超簡單 蜜地瓜

CHAPTER 4 小烤箱即可
香濃綿密的經典美味 巴斯克乳酪蛋糕
免烤箱、簡單輕鬆 起司蛋糕塔
利用吐司製作超輕鬆♪免油炸奶油甜甜圈
超簡單超美味 黃金地瓜燒
充滿奶油香醇濃郁的 原味磅蛋糕
小烤箱也可做海綿蛋糕 經典奶油蛋糕捲
適合送給重要的人 經典生巧克力蛋糕
用吐司簡單做！吐司蘋果派
利用鍋貼皮製作 雪茄蛋捲
利用吐司製作酥脆的 法式焦糖杏仁酥餅
製作大量麵糰再冷凍 冰盒曲奇餅乾
溶於口中的幸福感 白巧克力夾心餅乾
懷舊日本營養午餐風 免油炸酥脆鬆軟炸麵包
美味香濃的奶油在口中化開 鹽味可頌
運用市售卡士達布丁製作 美味奶油麵包

CHAPTER 5 烤箱即可
口感滑嫩柔軟 濃郁巴斯克乳酪蛋糕
攪拌、進烤箱、完成！不用模具的起司蛋糕
經典口味 不用模具的巧克力蛋糕
滑嫩可口 布丁起司蛋糕
淋楓糖一起吃！舒芙蕾鬆餅
無奶油、麵粉！鮮奶油蛋糕
健康無奶油！濕潤優格蛋糕
只要150日圓！超省錢戚風蛋糕
一個只需60日圓！超省錢蘋果派
攪拌、烤熟即可！蘋果蛋糕
150日圓即可完成！超省錢磅蛋糕
無奶油！風味濃郁 瑪德蓮
運用米粉製作酥脆彈牙 可麗露
一個20日圓！適合當孩子的點心 超省錢馬芬蛋糕
在家挑戰經典甜點 美味泡芙
無奶油、牛奶！閃電泡芙
一個30日圓！不需油炸超輕鬆 烤甜甜圈

索引