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    膳食設計實驗
    出版社：華格那
    出版日期：2010-12-01
    ISBN：9789866335976
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 衛生學

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    以基礎飲食設計、生命週期飲食設計、特殊飲食設計及特殊場合飲食設計等四大項目為出發點，介紹膳食設計的各項技巧。 清楚說明膳食計畫方法，並附有飲食設計範例，可使讀者系統性了解膳食計畫之重點。