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    輕鬆學做50道中式素點心
    編/著者： 陳穎仁
    出版社：養沛文化館
    出版日期：2010-05-01
    ISBN：9789866247040
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,204元

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　吃膩了魚蝦蟹肉做成的麵食點心，　　不妨換換口味，來嚐嚐素點心好滋味！　　香菇、芋頭、核桃、桂圓、紅豆、芝麻、枸杞、腰果、香椿……　　都是能提香增味的好素材，拌入麵糰裡，掌握簡單的訣竅，　　素點心美味絲毫不遜色哦！　　想嚐嚐最自然的麵食原味嗎？ 那就動手做做素點心吧！　　巧妙選材和搭配，即使是料理新手，也可以做出花樣百變的各式點心。　　本書邀你動手做50道美味素點心，鳳眼玉餃、玉菜鍋貼、千層甜糕、黑糖麻糬、黃金洋羹、蘿蔔絲酥餅……　　鹹甜滋味都有，酥炸、油煎、蒸煮一點都不難，讓你一次學會中式麵食素點心，體驗全新的味覺饗宴！