你以為你的飲食習慣很健康嗎？平時常見的健康訊息，其實不一定都正確喔！？微不足道的飲食小習慣，能讓你變健康，也會因此罹患疾病！★吃好飯、吃對營養、選對食材的餐桌養生法，助你遠離常見病、減少毒素侵害！為什麼食物越來越豐盛，身體卻越來越糟糕？我的飲食很清淡，健康應該沒問題？飲食雖然是生活中的大事，但是對於每天吃進肚子裡的食物，除了色、香、味的感官享受外，很多人都缺乏完整的健康營養知識，加上一些既定常識上的謬誤，常常讓我們吃得負擔多多而不自知。想要不生病就該重新打造健康的飲食習慣，從餐桌開始，管住自己的嘴！掌握3餐好食計‧謹記3高飲食大關鍵‧餐桌飲食小革命身體密碼先了解◆健康管理從身體各項指數開始。健康食計很重要◆不吃早餐不僅無助減肥，對健康的侵蝕不容小覬。◆午餐是身體吸收蓄存營養的重要時間，食物營養很重要。◆免疫力提升不辛苦，要食補，選五穀。◆吃素不隨便，自然、均衡、健康最有益。對症養生最有效◆平衡膳食、食物選擇多樣化、份量控制，糖尿病飲食不恐慌。◆飲食調整、減重加運動，三管齊下防治高血壓更有益。◆慢飲慢食、低脂高纖，高脂血病做好自我照護第一步。本書特色1. 雙色標示，搭以圖文解說，讓餐桌養生更easy！2. 從食物營養、飲食保健視角切入養生學，既強調知識性，又注重可操作性；既有實用的保健知識，也有食物的飲食注意事項、挑選、儲存、妙用等，教你如何才能吃得更營養，更健康，更安全！

林美伶曾任職於雜誌社及出版社保健養生類主編。除專精於工作外，閒暇之餘以享受美食為生活重心。有感於現代人的身體病痛與環境、飲食有著相當密切的關連，遂潛心研習現代營養學、自然療法及伸展運動等。目前更致力於預防醫學，以健康的飲食習慣、作息及運動作為調養生息的方式，強調生活飲食的重要性及身體的平衡。

PART 1 你真的健康嗎？ 1. 健康管理從身體質量指數開始 2. 正確測量體重與體脂肪 3. 正確的體溫測量，是掌握身體狀態的有效情報 4. 冰涼冷飲讓身體不涼快 PART 2 不生病，健康食計很重要 5. 合理膳食，均衡營養 6. 享受生活，從早餐開始 7. 中餐是中途加油站，吃飽、吃好最重要 8. 晚餐最好這樣吃 9. 肥胖是禍不是福 10. 吃對食物增加免疫力 11. 五穀雜糧健康吃 12. 蔬菜好食力，腸道代謝好順暢 13. 吃錯素，更傷身！ 14. 怎樣吃水果身體更健康？ 15. 調味品調出你的健康 16. 喝牛奶要喝出營養來 17. 吃零食也能吃出健康 18. 暴飲暴食後遺症豈是一個肥字了得 19. 養生之道在於鹽巴 20. 多喝水有益健康 PART 3 生病了，更要有好習慣 21. 骨質疏鬆輕忽不得 22. 感冒的防治在於自己 23. 頸椎病，不防不治容易導致癱瘓 24. 戰勝糖尿病，從生活細節開始 25. 小心高血壓侵擾你 26. 高膽固的飲食注意 27. 服藥期間的飲食禁忌