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    深夜食堂 11
    編/著者: 安倍夜郎
    出版社:新經典(高寶)
    出版日期:2013-09-09
    ISBN:9789865824082
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 日本文學

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    什麼?深夜食堂賣草莓煉乳冰!來深夜食堂,無論點什麼,晚睡的他們,都是有故事的人。夏季限定的自助式刨冰,牽起未果的單戀回憶。從北海道來東京追愛的女孩,她等待的人,還在不在……最消暑的夏日料理,更清透的人生滋味──深夜食堂回來了!什麼?深夜食堂最多人點的料理原來是這道?!聞名街坊的盲人針灸師傅,其實劍法一流!老闆幫常客牽紅線,竟然意外牽上……一面大啖美味料理,一面笑談人生。在深夜食堂,感動,美食,無休日。安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」☆中文版感動20萬港台讀者☆在日全系列銷售突破100萬冊☆第55回小學館漫畫賞得獎之作☆二度改編日劇播映,觀眾一致好評推薦
    作者介紹
    安倍夜郎(Abe Yaro)1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。譯者丁世佳以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。
    名人/編輯推薦
    各界推薦工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬家輝、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──感動推薦(按筆劃排列)「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋台,經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作,難怪拍出不凡的劇情來。」——工頭堅(國際領隊、資深部落客)「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷彿未經修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味;就好像,書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚,時而,不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈,同覺芬芳甘美。」──葉怡蘭(飲食旅行作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)讀 者 推 薦有沒有誰也來開一間深夜食堂?台灣讀者熱烈推薦!《深夜食堂》餵飽了我太過飢餓的靈魂。/蔡銘學寒冷的夜晚,翻開書頁,品味一道道料理串起的故事,一天的疲累都被洗淨了一般,胸口脹滿了溫暖。/速庭瑜《深夜食堂》就像是每個旅客的人生休息站。累了,進來歇歇腳,吃點老闆特製家鄉味料裡,再出發。/設計浪人在食堂上演的一篇篇故事都是如此迷人,每每讀完總會在心中泛起一抹漣漪,帶給我無比的溫暖。/蠶寶寶人和人之間的牽絆,讓《深夜食堂》一點都不平凡……/瑪克與我的貓每一夜、每一餐,都有感動人心及歡笑的情節。你的那一餐是在哪一夜?在哪一間食堂呢?/Shwu-huah Wang打開門,老闆雙手交叉看著,唷,今天還是老樣子,濃濃的人情味,看似平凡,但在這找得到別的地方所沒有的味道!/didi
    名家導讀家常菜配上小故事,讀暖呼呼的《深夜食堂》文/青木由香(作家)最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實,只要慢慢地好好品嚐這些風物,即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來,這正是大家所追尋的氛圍。不論是音樂、藝人還是電影等,即使是所謂的低調奢華,只要是美好的事物,就會被大家重視,這樣的日本,還不錯吧?這部《深夜食堂》裡的菜色及故事,不過就這麼小而美的簡單篇幅,卻深深地抓住到日本人的心。讀完後,就會感嘆美好的時代來了呢!這麼說來,台灣人能理解嗎?日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住,這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物,而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的,所以就算真的學著了而做出來之後,也不是好吃到跳起來的美味料理。不過,一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶,可真讓人停不了手。我記得章魚造型的紅香腸,是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色,並不是切成這種章魚模樣後,味道就變好吃了,而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛,想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想,原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以,這部漫畫一定讓大家感同身受吧!台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢!只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事,特別吸引人目光、深獲好評時,我其實很開心。這些故事能在台灣出版,相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量,不是嗎?真是個暖呼呼的小故事,而我現在就待在深夜食堂裡頭呢。
    目次
    第142夜 生菜炒飯第143夜 紅薑天婦羅第144夜 醋醃海帶芽和黃瓜第145夜 皮蛋豆腐第146夜 烤雞腿與雞翅球第147夜 刨冰第148夜 泡菜豆腐鍋第149夜 炸馬鈴薯第150夜 蟹肉奶油可樂餅第151夜 煎山藥第152夜 烏賊燒芋頭第153夜 章魚燒第154夜 豬肉味增湯第155夜 奶油玉米