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一般分類:
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健康
888生理時鐘高效瘦身:每天吃飽吃滿,還能減脂、美肌、穩血...
編/著者:
哈維.戴蒙
出版社:
柿子文化事業有限公司
出版日期:
2022-06-27
ISBN:
9789865496821
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
衛生學
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內容簡介
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內容簡介
★創史上瘦身書銷售最快紀錄、全世界熱銷逾1200萬冊
★蟬連《紐約時報》暢銷冠軍40週,橫掃《今日美國》、《時代雜誌》、《洛杉磯時報書評》、《出版人週刊》暢銷排行榜,
★出版後曾引爆蔬食風潮,一度造成美國蔬果銷量暴增10%
★歐普拉、賴瑞金、〈早安美國〉等知名媒體爭相訪問;讓知名影星吳君如三個月內狂甩15公斤、連知名搖滾歌手布萊恩‧亞當斯也深受影響
★版權銷售逾80國,翻譯逾33種語言
★不靠藥物、健康食品,無須計算卡路里和食物份量,利用生理時鐘就能聰明甩肉
重磅不是罪,就怕胖出病;節食千百計,體脂離不去。減肥恆久遠,脂肪永流傳,全因節食失敗率高達90%!明知節食會折磨你的身心靈,卻還是只能裝堅強、毒雞湯喊話:「人在吃,秤在看,好身材只留給有意志力的人啊啊啊。」
如此扎肉又扎心的OS,我們聽到了!打造易瘦體質哪有那麼難?全因你不知道生理時鐘888。只要在對的時段吃對食物,吃飽喝足還能健康瘦。
配合888自然生理循環,找回你天生維持適當體重的本能
「春夏秋冬都在和脂肪做抗爭,回回差點快犠牲!」「減重沒那麼容易,身上的每一塊贅肉都有它的脾氣……」別喪!其實你天生具備維持適當體重的本能,生來就該健康又苗條,只是你用糟糕的飲食習慣弄殘了平衡的生理循環,身材、健康當然全面失控。想找回身體的自然原廠設定,就需要「888生理循環」──這是身體和食物作用的三種程序,它們密集運作的時間分別是:
★排除循環:早晨四點至中午,排除體內廢棄物和食物殘渣。
★挪用循環:中午至晚間八點,攝取與消化。
★同化循環:晚間八點至早晨四點,吸收作用。
三大原則重整代謝,跟反覆減重說掰掰
如果你已經「覺醒」,想要這輩子最後一次瘦身,許願永不復胖,那請把焦點放在「排除循環」。掌握以下三大原則,就能為你的健康、苗條奠定良好基礎。
围「888生理循環」+「24小時食物能量階梯」:配合生理時鐘、身體特性吃,輕鬆達到理想體重。
→過關祕笈:早上只碰水果,水果半小時就能消化,身體迅速獲得能量,還能全力排毒。許多人無法完全遵循888飲食,但光靠中午前只攝取水果與果汁,健康和身材就改善良多。
围飲食中70%「高含水飲食」:幫助中和體內酸性、排除有毒廢棄物、補充酵素和維生素。
→過關祕笈:最棒的高含水食物就是生鮮蔬果,適當有機生食,烹調不過度,飯水須分離。注意,高含水食物跟喝水是兩碼子事,喝水無法取代高含水食物。
围適當「食物搭配」:促進消化、節省能量(消化最耗能量),將省下的能量用在最需要的地方。
→過關祕笈:不同的濃縮食物(肉類、澱粉類、乳製品、穀類、豆類、過度烹煮的蔬果)不該同時吃,否則會使消化受阻,讓食物在胃部腐敗、發酵,沒營養,還超毒。
贅肉要除,健康要有,美食還是要吃──瘦身不必有被剝奪感
「我空有一顆瘦身的心,偏偏生了一條吃貨的命!」「世界上最痛苦的三角關係就是:我愛食物、脂肪愛我。」忍不住嘴饞,想偷來點披薩?說好不再吃冰淇淋,但哈根達斯一出現就破功?你需要的是:把握原則、大膽嘗試、吃飽就停。只要掌握進食時間、食材搭配的方式,新世界的大門就會為你打開,那些曾被你視為不能吃的東西其實吃一下沒關係,只是你得知道該怎麼吃。
围盡量不要牛奶配其他餐點、蛋糕、餅乾或燕麥,而是單獨、空腹喝牛奶。
围盡量不要乳酪配麵包、餅乾、麵、飯、肉、紅酒,想吃乳酪,就切丁、切厚片加入沙拉,或是融化後淋上蔬菜(別吃黃乳酪,製程會泡化學染劑)。
围毋通水果配優格,請空腹吃優格,或調成醬汁配沙拉。
围冰淇淋不應該是飯後甜點,空腹吃能將它對你身體的傷害降到最低。
围一天不吃肉會讓你人生沒滋味?那就一天只吃一餐肉,配蔬菜或沙拉,盡量放在晚餐吃。
围今天好想吃烤馬鈴薯?行,你還可以塗生奶油,請只配蔬菜或沙拉。
围想吃異國風義大利麵?行,來份蒜味奶油義大利麵,但還是請只配蔬菜與沙拉。
围想吃水果只要是「空腹」吃,隨時都能吃,但不要搭配或緊接著吃其他食物,至少隔20~30分鐘。
围偶爾想吃披薩、蛋糕、甜點、餅乾,沒關係,只要別太常吃,並且吃完唸三次:「我凡事都會以體內器官的益處為上。」
人生online之「888飲食」隱藏任務,適合以下症狀的人……
围頭疼 围高血壓
围體重過重 围緊張、暴躁的情緒
围關節炎 围高三酸甘油酯、高膽固醇
围皮膚黯淡無光、黑眼圈、提早出現皺紋等老化現象
围腸胃功能紊亂、慢性消化不良、胃灼熱、胃潰瘍
完成任務後,你將獲得以下獎勵──
围美麗且窈窕的身段
围人人稱羨的健康、長壽
围滿滿HP的充沛活力
围打倒體脂肪Boss的愉悅心情
围為乏味的生活找回嶄新的熱情
围不再成為上課姜太公、上班姜太公的良好睡眠品質
围一顆捶胸頓足、怨嘆此等祕法怎到了現在才得知的心
從前回不去了,但體重回得去!
準備開啟人生Online副本關卡「888飲食」,
祝各位人生玩家順利完成任務:)
作者介紹
哈維.戴蒙(Harvey Diamond)&瑪莉琳.戴蒙(Marilyn Diamond)
哈維與瑪莉琳在「888飲食」課程中已貢獻數十年心力,是健康生活的領域中知名的教師兼講者。
哈維在加州聖塔芭芭拉整體醫療研究中心,教授營養學課程,曾獲得最高認證榮譽,也在德州奧斯汀的美國健康科學院授課,是健康飲食類研討會的卓越主講者。
瑪莉琳是紐約大學優等生榮譽學會的優等畢業生,在美國健康科學院獲得營養諮詢認證。瑪莉琳是居家烹調研究院的主任,教導將健康食材與各國美食烹調技術結合的課程。
目次
名人&專家推薦
讀者體驗迴響
簡介
前言
Part1 888飲食大原則
Chapter1 醒醒吧!節食是代價高昂的自我剝削
──這樣減重是在折磨你的身心靈
Chapter2 胖老病是吃出來的
──比核武更強大的生命威脅
Chapter3 回歸888生理循環
──人體的挪用、同化、排除機能
Chapter4 肥胖與血液積毒症
──讓新陳代謝失調的現代飲食
Chapter5 Rule1-高含水食物才有生命力
──70%新鮮蔬果,30%濃縮食物
Chapter6 Rule2-正確搭配食物才好消化
──一餐最多只吃一種非蔬果食物
Chapter7 Rule3-空腹吃水果更快瘦
──更是早餐唯一選擇
Chapter8 Point-高含水飲食的排毒反應
──清掉體內廢物也減掉體重
Chapter9 Check1-一天最多一餐含肉
──高品質胺基酸比高品質蛋白質重要
Chapter10 Check2-最好要斷奶
──底線:乳製品不應搭配其他食材吃
Chapter11 Tip1-888飲食助攻三寶
──有氧運動、陽光和新鮮空氣
Chapter12 Tip2-自我暗示打造易瘦體質
──你的細胞都在等你的「一定瘦」指示
Chapter13 Q&A-8大問題
──解開888飲食的疑惑
Part2 輕鬆執行888飲食
1 只能碰新鮮水果
──水果早餐8大指南
2 以新鮮蔬果汁取代其他飲料
──空腹慢慢喝,比營養補充品更有效
3 24小時食物能量階梯
──配合生理時鐘吃+偶爾蔬果斷食
4 888飲食採買清單
──挑新鮮食物,並細讀食品成分標示
5 試試豐盛沙拉當主餐
──確保你吃到足夠的高含水新鮮蔬菜
6 上手888飲食生活的更多祕訣
──讓你不願再吃不健康飲食
結論
附錄.888飲食懶人包