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    超萌感!可愛造型戚風:24款相機先吃的治癒系手作戚風與迷你...
    出版社:悅知文化
    出版日期:2020-09-04
    ISBN:9789865100988
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

    優惠價:85折,323

    定價:  $380 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介


    ♡ 超療癒「手作戚風」♡
    ♡♡ 絕對讓妳被萌到不要不要的 ♡♡
    .
    一起尖叫吧!
    Instagram甜點達人Awesome dessert,
    在眾多粉絲的敲碗下,終於出書了!

    ★首度公開!迷你蛋殼戚風的獨家手法★
    ★搭配6吋、中空天使模及烤盤,簡單變化各種立體造型★

    以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,
    精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感的美味配方,
    不僅入口風味層次飽滿,外觀可愛又迷人,
    滿足每一顆萌萌噠少女心!

    光看就讓人心情愉快,更別說是拿起來一口咬下了!

    感覺高難度的創意造型戚風,一旦掌握關鍵技巧後,就會發現出乎意料地簡單!即便是烘焙新手也不必擔心失敗,照著做便能完成可愛度爆表的蛋糕。

    ♡無私分享獨一無二的配方,用最簡單的材料,成品Q彈濕潤又美味。
    ♡運用中空模、天使模、方型烤盤、蛋殼等烤模,做出中空戚風、圓形戚風、蛋糕捲、迷你蛋殼戚風等造型。
    ♡從基礎開始,清楚的step by step圖文解說,成功做出原味戚風後,再逐步變化口味與裝飾。
    ♡擅用配色、分層和組裝技巧,完成各式令人目不轉睛的萌系立體蛋糕。
    ♡詳細解說戚風蛋糕常見的失敗原因,以及如何與克服。