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    小小科學人:100食物大發現
    出版社:小天下
    出版日期:2019-05-27
    ISBN:9789864796472
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 衛生學

    定價: $480

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    100% 你一定想跟朋友分享的圖解酷知識!
    一頁就解答一個你最想知道的食物大驚奇!

      吃太多糖會讓你變得暴躁易怒!

      被人吃掉的鯊魚,其實比鯊魚吃的人多好多倍!

      帶榴槤不能坐公車?

      討厭吃某種蔬菜,祕密其實藏在DNA裡?

      乳牛想睡的時候擠的奶,你喝了也會想睡覺?


      快來跟著小小科學人一起探索,了解食物中的各種營養素可以為你帶來什麼奇妙的能力;

      知道哪些不同的食物搭配著吃會更美味;

      看看為什麼有些人吃泥巴、啃金屬、喝蟲咬過的茶葉泡的茶?

      為什麼果醬裡要加木屑?所有你不能錯過的食物的奧祕,全都在這本書裡!


      食物知識輕鬆學,一個主題只要10分鐘! 100%是你想跟朋友分享的圖解「食物」酷知識! 整理人與食物的過去與未來, 從人類感官、歷史、文明、地理、食安……各個層面, 列出100件你不能不知道的有趣食物大發現。 一頁解答一個你最想知道的食物大奧祕!


      ◎為什麼紅色的食物會讓人想吃?

      ◎偏食的原因其實就藏在DNA裡。

      ◎細菌可以讓你中毒,也可以讓食物好吃。

      ◎墨西哥捲餅和哥倫布有什麼關係?

      ◎地球其實沒有糧食短缺的問題?

      ◎不用加糖,檸檬也可變甜的。

      ◎未來的漢堡肉可能來自科學家的實驗室。


      所有跟食物有關的重要知識、最新發現, 全都在這本書的可愛插圖、趣味圖表、幽默對話中!