《成為咖啡生活家：選豆、烘豆、沖煮、美味咖啡之終極解析》
～由一杯咖啡延伸出無限寬廣的世界～ 從「咖啡豆」➡「咖啡」；從「單品咖啡」➡「綜合咖啡」的完整介紹。 戀上咖啡的第一本書！   ★咖啡達人，我有問題！ ．Q.1 巴西、摩卡、藍山……這些咖啡品牌實在好難懂！ ．Q.2 搞不懂「好喝的咖啡」是指怎樣的咖啡？ ．Q.3 好不好喝取決於咖啡豆？還是取決於沖煮方式？ ．Q.4 Regular Coffee？Straight Coffee？Single Origin到底是什麼？ ．Q.5 最近經常耳聞的精品咖啡是指什麼咖啡？ 即便經常在喝咖啡，但咖啡世界尚有許多未知的層面。 《成為咖啡生活家》肩負解答咖啡迷疑問的使命， 由日本圖解書第一品牌．西東社，將用輕鬆又明確的圖配文， 說明咖啡從種植➡選豆➡烘豆➡沖煮的歷程。   ★愈了解產地，咖啡就愈是好喝！ 書中網羅45地區、61品牌的【產地＆咖啡豆一覽表】， 各產地「主要品種」、「收成期間」、「年產量」 以及主要咖啡豆的「精緻方式」、「建議烘焙度」一覽無遺， 並列出熱門咖啡豆的「甜味、醇厚度、銳利度、稀少性、香氣」雷達圖。 執著於產地豆的讀者不容錯過！   ★好想用不同的器具泡咖啡！ 嘗試用「虹吸壺」、「法式濾壓壺」、「滴漏壺」等不同器具沖泡咖啡， 你將意外發現他們不為人知的一面，沈浸在咖啡香醉人的世界裡！  為了領略過去不曾體會的咖啡樂趣， 翻開《成為咖啡生活家》，把裡面提到的技巧通通實行一遍吧！   【本書特色】
  ◎介紹咖啡風味的決定性因素：【生豆】、【烘豆】、【磨豆】、【沖煮】各以獨立單元說明，揭開美味層層疊加之謎！ ◎45地區、61品牌，【產地＆咖啡豆一覽表】：各產地「主要品種」、「熱門的咖啡豆」，以及「甜味、醇厚度、銳利度、稀少性、香氣」雷達圖評析！ ◎自行調配，享受咖啡的風味變化：從加入牛奶、雞尾酒、拉花，到「進階版咖啡品味方式」，挑戰在家研發綜合咖啡！   ◎咖啡大叔 許吉東  實用推薦！  

西東社編集部   日本圖解書第一品牌，專長製作醫療、生活、育兒、料理等類型的實用類書籍，深受讀者信賴。

譯者介紹
蔡麗蓉   樂在堆疊文字之美，享受譯介語言之趣，盼初心常在，譯作年年增長。
賜教信箱：tsai.lijung@msa.hinet.net