我這樣管理,解決90%問題!前王品執行長楊秀慧靠小框架扭轉...
    編/著者: 楊秀慧
    出版社:商周(城邦)
    出版日期:2021-06-03
    ISBN:9789860734287
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 企業管理

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    ──領軍王品22年,帶領集團走出低谷的菁英女將──
    企業文化‧人才‧財務‧營運‧顧客管理‧危機處理
    6大面向X 50個問題的管理解方!

    想讓團隊更有動力拚業績?
    公司主管交際費過高?
    同仁總是經常性加班?
    庫存金額高得不合理……?
    解決問題的框架不同,解決的效果就有天壤之別!

    從報帳防弊、應對挖角、成本控管到避免危機,
    所有日常問題都可能釀成襲捲企業的旋風,
    懂得拆解框架,就能從源頭開始,解決問題背後的問題!

    ‧同仁不斷出錯或違規
    X→加強懲處力道,甚至直接開除
    O→善用「防呆機制」與「控制點」檢核,在錯誤無法彌補之前先揪出來

    ‧訓練好的人才頻頻被挖角
    X→簽訂合約,待滿最低服務年限才能離職
    O→把晉升、考核、加薪藍圖透明化,讓同仁看得見未來的舞台

    ‧複雜的系統或制度造成同仁困惑
    X→製作說明書、加開說明會
    O→把系統或制度設計成讓大多數同仁理解

    歷經大型會計師事務所淬鍊的楊秀慧,
    進入了截然不同的餐飲業龍頭王品集團擔任財務長,
    更在擔任財務長之外,成為第一位創業「女獅王」,
    在完全沒經驗與團隊的情況下創立了法式鐵板燒夏慕尼,
    至今依然是台灣首屈一指的高級餐飲品牌。

    她深知如何透過系統化、重組與拆解來進行管理,
    本書將分享楊秀慧在王品多年來的制度建樹,
    從企業文化、人才與績效、財務、營運、顧客管理到危機處理,
    為企業領導人與新創事業家帶來極為實用的斬獲。

    【本書版稅全額捐贈財團法人門諾社會福利慈善事業基金會】
    作者介紹
    楊秀慧
    王品集團前執行長。
    曾任安侯建業(KPMG)會計師事務所經理,擁有會計師與稽核師證照,
    1997年加入王品集團擔任財務長,隨後歷任稽核長、人資長、兩岸總部總經理、營運長與執行長等職,直至2019年申請退休,總計在王品服務22年,親身參與眾多重要制度與文化建樹。
    2005年創立夏慕尼新香榭鉄板燒,在王品開拓新品牌的「醒獅團政策」下,出任新獅王,同時也是該集團第一位女獅王,以幕僚之姿打造年收十餘億的新餐飲品牌。
    2015年,臨危受命接任執行長,在王品面臨食安風暴,形象與業績遭受重創之際,帶領集團走出低潮。
    現輔導顧問新創品牌事業與企業,期盼將自身專業與經歷,盡可能傳承與回饋給整個社會。