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    烘焙傳奇大典：享受烘焙DIY 的樂趣！無私分享169道時下...
    出版社：上優(紅螞蟻)
    出版日期：2019-05-08
    ISBN：9789579065207
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,383元

    定價:  $450 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　內容涵蓋中西，精選169道最夯的烘焙產品！

    　　收錄麵包、西點、餅乾、糖果、塔派、饅頭、裝飾技巧等，眾多秘密等你發掘。


    　　品項超多，總有一個為你所愛

    　　美味的地中海燻雞、鹹甜都有的塔派單元，從基礎中誕生的布丁、布蕾家族！收錄太妃糖烤布丁、南瓜烤布蕾、地瓜烤布丁、柳橙烤布蕾等，香甜軟嫩的滋味誘人心弦。


    　　冬日溫補的養生黃金薑片、精巧細緻的糖霜餅乾單元，全書收錄169道職人心血，專業與趣味並存。


    　　仔細說明，完整呈現

    　　清楚的材料標示、扎實的步驟說明，幫助您萬無一失做出美味產品。