一般分類: 五南本版 > 觀光、餐旅、休閒 > 餐旅 
     
    餐飲成本控制─理論與實務[1版/2014年9月/1L91]
    編/著者: 張金印
    出版社:五南
    出版日期:2014-09-14
    ISBN:9789571176932
    參考分類(CAT):餐旅
    參考分類(CIP): 畜牧水產品業;飲食相關行業

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      | 內容簡介 |