中式麵食加工丙級檢定學術科大全
    出版社：文字復興
    出版日期：2009-10-22
    ISBN：9789571158051
    參考分類(CAT)：中餐／烘焙／餐飲檢定
    參考分類(CIP)： 

    定價: $430

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    結合名師，學術兼具。步驟簡明，易學易懂。試題完整，註解詳細。