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    高雄區農技報導178期-香茹採後乾燥貯藏方法與抗氧化成分的...
    出版日期：2024-09-30
    ISBN：30033691
    參考分類(CAT)：期刊
    參考分類(CIP)： 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    高雄區農技報導178期-
    香茹採後乾燥貯藏方法與抗氧化成分的關係
    目次
    3 前言
    3. 澎湖地區香茹栽培模式與採收適期
    6. 香茹飲品及茶包製作注意事項
    8.香茹採後乾燥方法對抗氧化成分的影響
    8.香茹貯藏方法對抗氧化成分的影響
    11.結語