大阪滋味:美食記者私藏的大阪街區美味情報
    編/著者: 江弘毅
    出版社:橙實文化
    出版日期:2020-01-01
    ISBN:9789869823456
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 畜牧水產品業;飲食相關行業

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      | 內容簡介 |
    內容簡介


    59間來自大阪不同街區的美味餐館,
    反映了大阪的詼諧、熱情以及明快,
    是美食網站或旅遊評價難以呈現的大阪日常景象。

    這次,別當旅人,
    當個大阪在地人吧!

    大阪美食密度舉世聞名,
    但真正享受美食的第一步,
    就是不要再上網查美食評價了!

    如果和大家一樣根據評價選餐廳,點相同的料理,
    再討論有沒有符合CP值,那不是很無趣嗎?
    ──作者 江弘毅

    願意為了美食傾家蕩產的大阪人,
    也確實讓大阪成了美食繁盛之都。
    將亞洲料理做到出神入化不打緊,
    甚至還滲透了如何端出極致美味的洋食,
    完全是不折不扣的「大阪第一」精神。

    但只有捨棄了網路評價,
    從上班族步出大樓享用午餐的街區,
    社區居民素顏就會去報到的酒館,
    由老主顧營造了用餐氣氛的店家……
    才能吃到的真正大阪滋味。