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    餐桌上的味與美:60道私房料理╳精選日本職人餐器,一起打造...
    編/著者: 漢娜的小餐桌
    出版日期:2020-01-08
    ISBN:9789869820035
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

    優惠價:85折,383

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
      本書收錄「漢娜的小餐桌」精選60道經典好做的私房料理,涵蓋肉食、海鮮、飯麵、蔬食、湯與甜點;而每道菜皆附上使用器皿的介紹,色、香、味與餐桌美感一次掌握,更是回味無窮。  
      器與味相輔相成,搭配得宜,餐桌才算完整。  
      從器皿介紹到擺盤搭餐的活用美學。
      愛物惜物,好的餐器若收納、保養得宜,經過時間洗鍊,會越用越有溫潤感;而心愛的餐器即使不小心而有所毀損,在保養、修繕與收納的篇章也能找到方法重獲新生。  
      亦特別收錄藝廊與選物店介紹,不定期展售的日本職人餐器作品,在台灣也找得到。  
      美感需要練習,重要的是挑出適合自己的風格。
      一起打造屬於自己的美感生活,讓每一餐都吃得更有滋味!   本書特色  
      * 60道私房不敗料理+器皿搭配,每餐都吃得心滿意足。
      *完整掌握餐器選購、修繕、保養到收納。
      *精選TOP 日本職人餐器
      *收錄藝廊與選物店家,看得到,也買得到。   好感推薦  
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