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    卡哇伊立體造型小點心:從初階到進階,step by ste...
    編/著者: 任雪喜
    出版社:朱雀文化
    出版日期:2018-10-05
    ISBN:9789869671859
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

    優惠價:85折,323

    定價:  $380 

    ※15本團購價:8折! 304元/本

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    《卡哇伊立體造型小點心》
      紓壓!療癒!吸睛的卡哇伊立體造型小點心

      36款超可愛的甜點,各式主題與品項逐步練習,甜點造型師就是你


      ‧主題造型 愛不釋手

      本書36款甜點造型,有主打創意的彩虹蛋糕、藍天瑞士捲、愛心磅蛋糕及西瓜馬卡龍等;也有以動物造型為主的甜點,像是萌翻天的泰迪熊布雪、小松鼠蒙布朗、羊咩咩達克瓦茲及柴犬小餐包等;更有擬真版本的鳳梨蛋糕、貓咪蛋糕、花籃蛋糕等,每一款都讓人愛不釋手、驚呼連連。


      ‧品項多樣 樂趣無窮

      從餅乾、麵包到塔、糖及馬卡龍,甚至是圓蛋糕、蛋糕捲及裱花餅乾與蛋糕,作者發揮十八般武藝,做出一個又一個可愛、有趣的各式甜點,讓消費者沉浸在烘焙的樂趣裡。


      ‧由淺到深的造型設計 一步步學習

      有些人很會做烘焙,但造型卻總是一成不變。作者特別由淺入深規劃造型設計,搭配Step by Step的步驟圖,讓你一步步發掘為甜點做造型的樂趣,成為甜點造型師,再也不是件難事。

    本書特色


      1.由初階到進階的甜點學習,部分甜點附上示範影片,不怕學不會

      2.從餅乾、麵包到蛋糕、塔派,你想學的統統有

      3.由淺入深,從簡單造型餅乾到華麗蛋糕,人人都可以是甜點造型師

      4.36款多樣造型,超萌、超可愛、超想做
     
    作者介紹
    任雪喜

    經營YouTube 頻道「純白砂糖」與工甜點工作室「純白砂糖──糖分補充所」,是一位熱愛烘焙、喜歡推廣香甜美味食譜配方的食物造型師。

    大學時期主修食物造型,並具備韓食、洋食、甜點、麵包、咖啡師等各種專業證照。在 YouTube 頻道中靠著介紹可愛造型烘焙、模仿製作市售餅乾、製作特殊造型甜點而受到網友們的熱愛。曾於胎教幼兒電視台「Pocket TV」介紹烘焙食譜,並在各企業機關學校甜點教學和推廣。

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    IG/FB/ Youtube:soonseol

    譯者介紹
    賴毓棻

    從小就夢想成為一位外語老師及譯者。文化大學韓文系畢業後,便前往韓國首爾大學韓語教育系就讀。目前身兼韓語老師及自由譯者二職。