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    好色沙拉SALAD-輕食譜01
    編/著者： 田井典子
    出版社：四塊玉
    出版日期：2009-07-01
    ISBN：9789868533806
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,153元

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　典子小姐有一本手稿筆記，裡面畫滿了各種“食驗”
    　　通常是先有了顏色和形狀
    　　接著開始構思哪一種食材可以表現出她的造型
    　　哪一款記憶中的美味與烹調方式能夠完成她的創意
    　　有時候麵包會變成盛湯的食器
    　　各種橘色系水果會作成漂亮的漸層色冰棍
    　　這本以沙拉作為創作主題的食譜，做法極為簡單，不管你有沒有做菜的經驗，都可以親手完成。
    　　簡單，正是料理的一種最高境界，這其中包含了對新鮮、原味與本味的堅持。
    　　這本食譜希望通過視覺與味覺，激發每個人自己的靈感與想像，而不只是一本教你做沙拉的教科書。