三大功效　　★餐餐都吃飽，兩週瘦7公斤　　★吃正確的食物，逆轉慢性病　　★搭配靈修課，身心靈全面升級　　你相信嗎？有一種神奇的方法，不用一個月，就能改善你的健康、淨化你的身體、豐富你的心靈，甚至能拉近你和神的關係，讓祈禱更容易得到回應、心願更容易達成！　　這個保證有效的方法，就是來自聖經的「但以理禁食法」，這是四大先知之一的但以理所採用的方法。在聖經中，幾乎每個領導者都知道這種做法的力量，每當他們有重大需求或是即將面臨巨大的考驗時，就會透過禁食和祈禱，尋求上帝的幫助與指引。在歐美及日本，禁食已形成一股熱潮，連NBA球星在重要比賽前都會採用但以理禁食法，以求得更好的表現。　　但以理禁食法並不是不吃，而是只吃「神為你的身體所設計的食物」，你仍可以餐餐吃得美味又飽足，排毒、減重的效果也絕對不遜於完全不吃的禁食。　　本書提供了明確的實行步驟、豐富多樣的食譜、完整的飲食計畫，以及搭配進行的21天靈修課。不但能改變你的身體健康，還教你如何結合神的力量，帶來身、心、靈的全面轉化及徹底更新！本書禁食法五大特色　　●免挨餓！136道美味食譜隨你吃　　本書附有主菜、配菜、湯品、飯麵、沙拉、漢堡、點心……等136道食譜，你仍可以餐餐吃得美味又飽足，排毒、減重的效果也絕對不會受影響。　　●無壓力！臨時有狀況，可彈性暫停　　禁食期間碰到意外發生，或是必須參加婚宴、餐會、朋友請客等情況要怎麼辦？不用擔心，書中教你因應方法，視情況也可以暫停禁食。　　●沒有時間限制，想延長縮短都OK　　禁食沒有絕對的時間規定，也沒有嚴格規定天數。進行7天也一樣有效，但如果想獲得最佳的健康效益，21天是最優選擇。你也可以聽從身體的意見，延長到50天或者更長。　　●簡單五步驟，第一次體驗就成功　　1.祈禱：告訴神你想完成的目標；2.計畫：規畫禁食的時間、內容和所需材料；3.準備：預先備好食材及餐點；4.參與：感受整體狀況的改善與提升；5.感謝與檢討：檢視禁食前後的不同，為下一次禁食做準備。　　●附21天飲食＋靈修計畫，照著做好方便　　本書規畫了21天菜單，包括早、中、晚餐以及1～2次的點心，搭配每天一則的靈修冥想，讓你的身、心、靈同時獲得滿足！

蘇珊．葛瑞莉Susan Gregory　　美國著名的但以理禁食專家，曾多次親身體驗但以理禁食法，並在部落格上分享自己的心得與實行方法。　　她的部落格從2007年12月開設至今，點閱率已破1200萬人次，她和她的團隊也已回應超過20,000個問題，幫助無數成年人和青少年成功體驗但以理禁食，並藉由這個方法獲得身心靈的淨化與更新。　　她寫過多本關於但以理禁食法的書，都廣受好評，也因而受邀前往全球35個國家演講。身為母親和祖母的她，現居於華盛頓州的一座小農莊中。

　　知名節目主播、主持人 李晶玉　　台北靈糧堂生命培訓學院院長 周巽正　　國際深度靈修課程講師 陳百加　　週一無肉日聯絡平台總召集人 張祐銓　　──熱誠推薦（依姓氏筆畫排列）

啟動身體的自動修復功能　　要在現代人的日常生活裡實行但以理禁食法，無疑是一場挑戰。確幸的是，本書作者非常用心地將多年的成功經驗分享成書，鉅細靡遺地呈現但以理禁食法的基本理論、實行方法及靈性意涵。為幫助讀者成功體驗但以理禁食法，除了詳實條列禁食的基本原則及導引細節外，更準備了136道但以理禁食食譜，從早餐、精力湯、主配菜、湯品、沙拉到甜點，樣樣不缺。餐點這麼美味、健康、豐盛啊！我一度懷疑這算禁食嗎！設計過的食譜，使得改變飲食習慣變得容易。於是我與太太很快就決定首次試行為期14天的但以理禁食計畫。　　禁食開始時，曾經頭痛一天，但很快就好了。有一天午餐吃個素包子簡單果腹，結果到傍晚全部吐出來了，才警覺原來包子有發酵成分，是禁食期間不能吃的食物之一。在禁食完成後的隔天，我在查閱經文時，一個困擾我幾個月、本來想去醫院開刀去除的豆大黑痣，竟奇蹟式地脫落而癒。　　人的身體構造非常精巧，人們對這個造物的認識還很粗淺，身體擁有許多我們還不知道的絕妙潛能。透過但以理禁食，戒斷不正確的食物傷害，正是啟動身體自動修復功能的重要步驟之一。現在越來越多的醫師及研究人員發現，只要透過純植物性飲食，就能遠離心臟病、糖尿病及癌症。不但能改善你的健康，甚至能救你的命。而先知但以理早在二千七百年前那個沒有科技的年代，就以全然依靠上帝的信心，用同樣的飲食方法做了絕佳的典範。　　禁食期間，除了親友之外，夫妻是彼此最大的支持者，朝夕相處，烹煮監食，共體時艱，牽手扶持，一同闖關。禁食期間，每天與太太的對話特別不同於以往，常見的台詞如同肥皂劇般每天重播：「這能吃嗎？」、「這有含糖耶」、「這屬精緻食品」、「標籤要看清楚喔」。冰箱內囤積了不少禁食榜內的食物，赫然發現原來日常飲食中，有這麼多食物添加了對我們身體不利的成分。和太太協議後，我們也毅然決定即使在禁食結束後，也要禁買對身體不利的食品，養成一種持續的健康飲食習慣。畢竟上帝為我們的身體所設計的天然食物，才是真正對身體好的。但以理禁食的飲食原則成為我們往後採購食物最重要的參考標準。　　禁食期間，我查閱的聖經經文數量是我這輩子以來最多的一次。認識了更多的素食聖人及先知，也發現聖經中有多處都傳達了義人需仁慈地對待不會說話的動物：　　．吃素菜、彼此相愛，強如吃肥牛、彼此相恨。（箴言15:17）　　．耶和華啊！人民、牲畜，你都救護。（詩篇36:6）　　依據歷史文獻及許多基督宗教學者的研究，耶穌基督與早期的基督徒也都是素食者。參照聖經中提到吃素的相關記載，可以清楚地看出聖經作者的原意：要善待一切生命，這正是耶穌基督的博愛真諦。這幾年來，我認識了很多茹素的牧師、神父及基督徒。我很高興他們宣稱採行更慈悲、更有愛心的生活方式，才能更合乎上帝的旨意。　　全世界有16億人沒電可用，但是2/3能源被用於生產及運輸動物飼料。全世界每天有8億8千萬個兒童餓著肚子上床睡覺、有1萬5千個兒童死於營養不良，每年有超過500萬人因為飢餓而死亡，其中大部分是五歲以下的兒童。然而，全世界的糧食生產並非不夠，而是全球30%穀物及90%大豆被用來餵養動物，這些穀物足夠餵飽所有飢餓的人還有剩。但10公斤作物僅產出1公斤牛肉，等於浪費9公斤食物，吃肉無異於向飢餓的民眾搶糧食。　　全世界現今約有21億基督徒，衷心祈禱全世界的每位基督徒除了特定時間內的禁食外，每週也都能選擇至少一天實施但以理禁食法，這對地球的環保及世界的飢民有著不可計量的利益及驚人效果。或許人間天堂也就近了。　　通常我們想要的，不一定是我們需要的，甚至不一定是對我們好的。在一些習慣慢慢養成以後，我們何時才會停下腳步，靜下來重新檢視生活中理所當然的飲食習慣及習以為常的生活課題。改變需要動力、理由、方法及支持，但以理禁食法提供了一個改變生活的契機。　　而我更衷心祈禱，您能掌握但以理禁食法這把鑰匙，開啟與上帝更直接的溝通之門。文／張祐銓（本文作者為週一無肉日聯絡平台總召集人）

專文推薦　啟動身體的自動修復功能　　　　張祐銓專文推薦　最強而有力的靈性操練法　　　　陳百加牧師作者序　　改變生命的靈性旅程PART.1　基礎篇第1章　關於我和我的部落格第2章　但以理禁食法是什麼？第3章　但以理禁食法的由來第4章　對身心靈的好處與意義PART.2　進行篇第5章　第一個步驟：祈禱第6章　第二個步驟：計畫第7章　第三個步驟：準備第8章　第四個步驟：參與第9章　第五個步驟：感謝與檢討PART.3　實用篇第10章　但以理禁食法的食物清單第11章　但以理禁食食譜第12章　21天飲食計畫第13章　搭配禁食的21天靈修課第14章　常見問題解答謝詞