典藏Taiwan美食　老店。風味。歷史韻味　　背包客領略319鄉鎮特色的首選珍品、旅行社出團必吃美饌、外籍旅客遊台必嚐道地美味，盡在此書中！260個美味店家各有千秋巧妙不同，讓饕客品嚐台灣美食滋味並且遙想老店手藝精湛之絕活。＊ 12個雙胞胎美食●同名不同味 滋味各不同　　台灣猶如美食源頭，孕育出諸多風味迥異的食品，其中恰巧同名同姓，但是作法、口感各有不同，逐一帶你細細品味。＊ 16項地方美滋味●美食獨一性 只有這能嚐　　嚴選各地針對當地特產、氣候環境，或是口味喜好而發展出來的當地美饌，引領你從滋味、歷史以及環境等環節，認識美食發展。＊ 美食滋味何其多 全看客棺愛哪間　　因應台灣族群融合以及地方環境差異下，美食也衍伸出諸多風味差異；精心網羅24項台灣美味，介紹北、中、南、東各地的精選店家，讓你台灣一路玩到底，也 能嚐遍美食風味。