喝蔬果汁防百病是提升免疫力最簡單的自療良方。　　不看醫生、不吃藥，每天喝200?500c.c.新鮮蔬果汁，就可以輕鬆強化免疫系統，防堵HIN1新流感侵襲！ 　　想要維持高抗病力的體能，應該從日常生活中均衡攝取自然的維生素開始，以達到健康的食療效果。本書除了針對改善體質、消除疲勞、紓解壓力、延緩老化、強身益壽、舒眠解壓、健胃整腸、預防傷風感冒、防骨質疏鬆、抗病防癌等10個單元設計出新鮮蔬果汁，更以幾年來SARS、H1N1新流感的流行，特別加入「抗流感、提升免疫力」一篇，教你居家DIY蔬果汁、茶飲，做好個人健康的管理。　　每天只要飲用200至500c.c.的健康蔬果汁、茶飲，當病菌入侵時，就能達到自我修補能力，輕鬆強化免疫系統的功能，才是正確養生之道的不二法門。居家防疫、提升免疫力，就從每天一杯蔬果汁、茶汁出發！本書特色　　●●特別針對近幾年來SARS、H1N1新流感的流行，增加「抗流感、提升免疫力」單元，共20道居家即可DIY的蔬果汁、茶汁，為可能發生＆已發生的流感流行潮，做妥萬全的身體保健防禦工作。●● 　　專業性高！由養生專家郭月英設計食譜，名中醫師李家雄審定內容，讓專家幫助你改善體質。　　實用性高！每道食譜皆含哪些人適合飲用、飲用禁忌、食材功效等實用資訊，喝果汁同時像上了健康課。　　易讀性高！利用簡潔、條理清晰的文字敘述，每個人都能迅速理解內文。　　操作性高！全書蔬果汁和茶飲，材料取得容易、做法簡單，以市售果汁機即可製作，5分鐘馬上喝出健康。

作者簡介養生專家．郭月英　　1954年生，常年以食補調養身體，累積豐富的中醫食補經驗，巧手料理出有別於傳統燉補的美味，與李家雄醫師夫婦倆人常受邀媒體訪問、主講關於養生的主題，經常擔任各大食品烹飪研發顧問。 　　現任李家雄中醫診所食療顧問、養生藥膳節目主講、郭老師養生料理負責人。著有《靚補》、《燉補100鍋》等關於健康養生、美容食療等食譜。

前言∕每天一杯蔬果汁，全家輕鬆保健康 激發免疫力的5個方向 提昇抗病力的10個原則抗流感最佳10美蔬果 抗流感推薦10大中藥 【流感、提升免疫力】玫瑰參棗茶、防風甘草茶 防疫清咽茶、蔥白豆豉汁 甜椒高麗菜汁、青花苗柳橙汁 萵苣蔬果汁、奇異果苦瓜汁 胡蘿蔔堅果汁、葡萄枸杞汁藕粉梨汁、橙皮綠茶陳皮紫蘇桂花汁、桑菊連翹薄荷茶荷葉洛神花茶、金銀花甘草汁 生薑金桔乾茶、大蒜蜂蜜汁菊花杏仁汁、杞菊黑豆汁【改善體質、增強抵抗力】綠花椰柳橙汁、紫蘇蘋果金桔汁 芹菜胡蘿蔔汁、胡蘿蔔蘋果汁 酪梨牛奶汁、酪梨蘋果汁 紫萵苣芭樂汁、黃瓜甜椒汁黑糖薑汁、薑醋汁【消除疲勞、恢復體力】南瓜牛奶汁、蘆薈蛋蜜汁檸檬蛋蜜汁、芒果牛奶汁紫蘇蘋果芝麻汁、柳橙綜合果汁山藥蓮藕汁、紫蘇烏梅汁 桂圓薑汁、蘿蔔嬰柳橙汁【紓解壓力、放鬆心情】南瓜香蕉汁、薄荷西瓜汁 西瓜汁、蘆薈西瓜汁檸檬菊花汁、葡萄柚高麗菜汁鳳梨苦瓜汁、苦瓜芹菜汁甘蔗檸檬汁、椰子椰肉汁 【延緩老化、養顏美白】蕃茄小黃瓜汁、蘆薈蘋果汁佛手柑蘋果汁、蘋果醋汁水梨杏仁汁、胚芽蛋黃汁無花果優酪乳汁、山藥薏仁汁 水蜜桃綠茶汁、小黃瓜柳橙汁 【強身益壽、養生保健】鳳梨蘆筍汁、葡萄柚醋汁蘆筍葡萄汁、桑椹優酪乳汁高麗菜火龍果汁、胡蘿蔔枸杞汁金桔楊桃汁、水梨粉光汁蘿蔔芥菜汁、地瓜豆漿汁 【舒眠解壓、疏筋活血】蜜棗玫瑰花汁、楊桃酸梅汁蕃茄梅粉汁、藍莓紅酒汁菠菜蘆薈汁、麥草石蓮蔬菜汁龍眼肉桂汁、苦瓜柳橙汁金針菠菜汁、甘蔗薑汁【健胃整腸、幫助消化】草莓養樂多汁、葡萄柚西洋芹汁鳳梨可爾必斯汁、桃橙可爾必斯汁香瓜西瓜汁、木瓜優酪乳火龍果鳳梨汁、紫萵苣鳳梨汁芭樂梅子汁、韭菜鳳梨汁【預防傷風感冒】蜂蜜枇杷汁、薄荷蘋果汁紫蘇薑汁、金桔薑汁粉光杏仁汁、枇杷菊花汁南瓜橘皮汁、雪梨貝母汁檸檬綠茶、大蒜檸檬汁【預防骨質疏鬆症】草莓牛奶汁、香蕉木瓜牛奶汁香蕉芝麻汁、山藥牛奶汁萵苣蘋果汁、蕃茄芝麻汁蘋果油菜汁、青江菜鳳梨汁綠花椰枸杞汁、山藥牛蒡汁 【抗病防癌】芽菜精力汁、杞葉南瓜精力汁 蕃茄胡蘿蔔汁、胡蘿蔔綜合果汁芥菜高麗菜汁、奇異果蜂蜜汁芒果綠茶汁、胡蘿蔔菠菜汁芹菜蘋果紅椒汁、草莓豆漿汁