本書主要在說明電解離子水的功效。飲用好水不但能治病還能維持人體健康，可說是能為人們帶來幸福的青鳥。「水」對人體而言非常的重要，有許多疾病的成因甚至是與水息息相關。喝下不好的水可能會生病甚至導致死亡，但相反的，喝下好水則能促進人體的新陳代謝、活化臟器，使人回復健康、活力。但是，在市面上充斥著這麼多「水」的同時，我們又該如何去做選擇呢？關於這點書中有對井水、山泉水、自來水、礦泉水、電解離子水等各水質的良劣分析、解說，此外也說明了電解離子水對人體的各項好處以及如何實行飲水健康法和如何選擇好的電解離子水的生成器的方法等。本書特色　　喝好水，強化健康好體質! 　　過度疲勞或壓力將可能導致疾病纏身，想要改善疾病症狀，不能只靠藥物，人體既有的自癒力才能讓疾病遠離你。　　日本臨床報告證實，鹼性離子水的確能提升自癒力。電解鹼性離子水能將體質從酸性轉變為弱鹼性，強化人體原有的抗菌性，讓你從根本增強抵抗力。　　日本水博士三宅篁說，好水具有三種特性，鹼性離子水通通具備。　　◎能夠擊潰活性氧（導致疾病的要因）　　◎能增強人類的自癒力　　◎能促使代謝機能旺盛，活化各器官　　鹼性離子水是「這世上最好的水」！　　★ 鹼離子水經日本厚生省認可對下列病症具有療效：　　一、慢性腹瀉　　二、胃酸過多　　三、胃腸內異常發酵　　四、消化不良　　五、制酸作用　　★ 良好離子水所具備的特點：　　一、容易吸收，能促進新陳代謝　　二、氧化還原的電位低，能去除活性氧　　三、具有能量，能提高體內養分的溶解力與膨潤作用　　四、酸鹼度維持在PH值9.3　　五、對鈣的溶解度高　　鹼性離子水的水分子的構造極小，滑順好吸收，它不僅能促進代謝機能旺盛，也能促進消化，非常有益健康　　只要喝好水，就能得到健康。試問還有比這更簡單的健康法嗎？　　所以，現在就立刻開始實行「飲水健康法」吧！

作者簡介-理學博士 三宅篁　　1928年出生於日本愛知縣豐田市。　　1952年國立愛知大學法律系經濟科畢業。　　除了在中國天津市擁有一合資企業外，另經營了三間公司。　　現任中日東洋醫學研究會會長、愛知縣醫療機器工業會理事等。　　著有《新健康法》、《超音波美容塑身法》、《電子針穴道刺激法》等。