唐琪的養生心得大公開！從基礎的雜糧飯變化出40道創意料理。麵包、蛋糕、甜點、家常菜讓你輕輕鬆享受粗食生活。　　吃粗食也可以美味又簡單、唐琪睽違多年的最新力作，全書分為主食、家常菜、輕食、甜點、麵包和蛋糕等！提供唐琪自創的40道美味粗食食譜，並將把她多年來吃粗食的養生方法大公開。

作者簡介唐琪　　台灣電視公司開播時第一位女演員，　　被媒體譽為「台視玉女」，　　曾榮獲青年劇展最佳女演員、第四屆傑出工商婦女楷模。　　曾經是台灣花旗藝術蛋糕及新加坡藝術蛋糕ANGIE THE CHOICE 創立人、創意總監，引發兩地烘焙界蛋糕革命，被媒體譽為「蛋糕之母。首創手提蛋糕鐵盒和少量蛋捲單包裝，並率先引進法式單片包裝喜餅，後均為同行業者普遍採用。　　現在是自由演員，唐琪小舖、花旗蛋糕有限公司負責人，提倡「粗食主張」　　www.angiescorner.com.tw/

08營養的穀類10窈窕的芽菜12美味的堅果16輕鬆吃粗食:少一點負擔．多一點健康18雜糧米飯20雜糧辣醬22雜糧Q醬24堅果醬26主食:一碗飯．一種生活態度28山藥雜糧飯30雜糧餃子32甜豆雜糧飯34金蒜百菇燴飯36雜糧油飯38蒸雙薯40換顆心．世界更寬廣42家常菜:烹粗食．啖無窮滋味44鑲茄瓜46越南春捲48 焗甜椒50 雜糧酥鬆52 雜糧茶碗蒸54 雜糧烤雞56 苜蓿芽獅子頭58 拒當黃臉婆60 輕食:清淡，輕啖．新飲食哲學62 豆皮烤飯64 鮭魚捲66 雜糧捲餅68 蘿蔓鮭魚70 雜糧三明治72 芽菜沙拉74 雜糧豆腐漿76 維持窈窕．一點都不難80 麵包&蛋糕:用麥香穀味，烘焙人生82 胡蘿蔔蛋糕84 桔皮蛋糕86 軟木塞蛋糕88 雜糧蛋糕90 英式雜糧鬆餅92 雜糧麵包94心型巧克力軟糕96 時光慢走．青春留步！100 點心:寵愛自己，吃進多一點幸福102 巧克力穀麥球104 巧克力米香106 杏仁三角堆108 牛奶巧克力脆片110 燕麥核桃餅干112大花生醬蘋果餅干114土司金條116捕魚小熊巧克力118咖啡泡芙120北京切糕122神奇的鬆餅粉