徹底糾正錯誤飲食習慣，重新找回飲食與健康的平衡！「健康」二字的定義因不同學者有不同的概念，一直以來以醫療模式認為健康就是「沒有疾病」。然而每個人都有維護及促進健康的想法、欲求及動機，但其所表現出來的生活方式及行為卻常未必是合乎「健康」的。在日常的工作和生活中，許多人沉迷於不良的飲食習慣，不注重健康的生活方式，輕者將自己的生活變成一團亂，重者危及自己的健康和生命。所以，我們應該從身邊的生活細節入手，拋棄那些看似正常實則錯誤的習慣，這樣會讓我們離可怕的疾病更遠一些。本書介紹了45個日常生活中應注意的飲食習慣，教您如何打造健康的飲食習慣，讓您從廚房開始，管住自己的嘴，為健康加分，做自己的健康管家！五穀雜糧好處多實驗證實，五穀雜糧對身體有相當大的好處，所以「粗茶淡飯」有利健康，就是這個道理。膳食搭配要均衡科學研究證明，不健康的膳食搭配，嚴重威脅人類的健康和生命。晚餐早點吃最養生太晚吃晚餐，讓食物無法消化就入睡，會影響身體的功能。來個斷食大排毒毒素的可怕之處在於，它悄悄地在身體內堆積，漸進地蠶食著健康！身體亂補問題多不健康的食補對人體無益，盲目服用各種保健食品，不但不能吸收，更等於「服毒」。想永遠獲得健康，請務必閱讀《一輩子最重要的飲食習慣》，並身體力行，改變您的飲食習慣吧！！

梁素娟新聞系畢業，曾任報社記者，電台企劃製作，目前為自由撰稿者。本書倡導了「細節決定健康」這一個理念，這些健康細節是人們日常生活中最常見、接觸最多的，同時也最容易忽略的，而正是這些小細節給人們的健康帶來了很大的威脅，甚至影響一生的幸福。本書希望可以帶領讀者認識忽略健康所帶來的危害，並提出具體的解決方式，進而擺脫不良的生活與工作習慣，讓自己的身心可以更健康。