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一般分類:
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工商企管
非吃不可!台北超人氣巷弄美食
編/著者:
黃靖倫
出版社:
凱特文化
出版日期:
2012-09-18
ISBN:
9789866175923
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
畜牧水產品業;飲食相關行業
優惠價:
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定價:
$199
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內容簡介
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內容簡介
《非吃不可!台北超人氣巷弄美食》
台北超人氣巷弄美食
台北不僅是台灣美食的集散地,因應來自世界各地觀光客的需求,台北美食更有普羅大眾歡迎以及高檔消費享受的差別,而最讓人津津樂道、把美味帶著走的,莫過於路邊攤販與夜市小吃那種平易、簡單的美食了!
本書精選大台北五大區域,北從士林北投夜市、南至師大公館夜市,高檔精品匯聚的東區和深受青年人熱愛的西門町,沒有距離的美食文化,交通方便、人潮洶湧、最經得起每一張挑剔的嘴所嚴選的50家超人氣美食,無論是炸得酥脆的油炸品、熱呼呼端上桌的麵食餐點、精緻擺盤的點心、講究口感的冷盤料理,以及透心涼入口即化的豆花冰品或者是爽口潤喉的紅茶飲品,每一道嚴選的超人氣美食都代表一種在地精選的平民飲食文化。台北最精華、最具特色、非吃不可的超人氣美食,按圖索驥,吃就對了!
∣北區:觀光客最愛∣
媽祖廟前擺攤,有吃有保庇:阿亮麵線
外國人聞香走訪,世代傳承:士林伯豆花
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∣南區:學生複合商圈∣
永遠大排長龍,環肥燕瘦任君挑選:藍家割包
人氣紅不讓,抽號碼牌才能排隊:許記生煎包
╳
∣中區:台北車站大雜燴∣
一枚銅板就能享受道地客家美食:馨記
饕客名人加持的電視冠軍牛肉麵:北平田園
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∣西區:復刻傳統美食∣
簡單料理卻有最實在的海洋風味:魷魚標
出國比賽,日本遊客最愛的夜市之寶:古早味豆花
╳
∣東區:飄散家鄉味∣
滿足夜貓子,24小時不打烊:陳家涼麵
隱身巷弄,乾拌餃子遠近馳名:山東餃子館
作者介紹
美食團團長 黃靖倫
二○○八年黃靖倫參加第三季「超級星光大道」,充滿個人風格的倫氏發言與令人驚豔的輕柔嗓音受人注目,成為當屆人氣王。同年火速發行第一張個人專輯《倫語錄》,成為歌壇人氣新人王。
二○○九年趁勝追擊再發行《OK MAN》,並參與偶像劇《桃花小妹》演出,極具喜感的性格與演技深受肯定,正式確立新生代偶像的地位。
二○一○年起除陸續參與各大綜藝節目錄影,成為票房保證外,同年開始主持《食尚玩家之來去住一晚》,並創下該節目開播最高收視紀錄。
黃靖倫天生喜感十足,不說笑就能讓人發笑;常常若有所思,但其實只是因為忘了上一句說了什麼!有人說他夠宅、夠怪,但他堅持自己是品味卓絕,擁有自己的招牌Style!最讓他念念不忘的是在忙碌的工作空檔到處品嚐台北小吃的時刻。天生就該吃這行飯,天生就是最愛吃飯,什麼必吃、什麼是拒絕往來戶,他也不會客氣!他的美食與人生結合的最高境界,莫過於「好吃美味不必花大錢,哪裡有人就往哪裡去!」