人體老化的機制複雜且未知，除了經由臨床醫學驗證之外，更是科學家們積極研究探討的領域之一；而生理學是探討人體如何運作的學問，故相對而言是一門較深奧的學科，尤其對於非醫護領域出身者更是。　　為此，本書集結以下優點於一身，讓您一次了解兩門學科：　　1.由生理學專科教師與臨床醫師執筆著作，以正常生理基礎→老化的改變→疾病的架構，帶您清楚建立老人生理學的知識地圖。　　2.「探索生理」專欄提供完整的生理學與臨床醫學知識，內容豐富有趣。　　3.近150幅的精美圖照，對照學習、記憶更快速。　　4.中英索引方便查找關鍵字，學習更有效率。

CHAPTER 1　導論第一節　生理學原理第二節　老化研究的重要CHAPTER 2　細胞功能與老化機制第一節　細胞的成分第二節　細胞的構造與功能第三節　細胞的命運第四節　老化理論與機制CHAPTER 3　可興奮組織──神經與肌肉第一節　神經系統組成第二節　細胞膜電位第三節　動作電位第四節　突觸傳遞第五節　肌肉之構造及收縮功能第六節　可興奮組織的老化CHAPTER 4　中樞神經系統及其老化第一節　中樞神經系統的組成第二節　脊髓第三節　大腦皮質與邊緣系統第四節　基底核與小腦第五節　間腦與腦幹第六節　中樞神經系統的老化CHAPTER 5　周邊神經系統及其老化第一節　周邊神經系統的組成第二節　感覺系統第三節　感覺功能的老化第四節　體運動神經系統及其老化第五節　自主運動神經系統及其老化CHAPTER 6　血液與心臟及其老化第一節　血液之組成、功能與特性第二節　血液的老化第三節　心臟的構造與功能第四節　心動週期與心輸出量第五節　心臟的老化CHAPTER 7　循環功能及其老化第一節　血管的構造及性質第二節　循環生理功能之調節第三節　血壓的調節第四節　循環功能恆定調節第五節　特殊循環第六節　心血管的老化第七節　血液凝固CHAPTER 8　腎臟與泌尿系統及其老化第一節　腎臟及其老化第二節　水分、電解質、酸鹼平衡及其老化第三節　下泌尿道及其老化第四節　攝護腺及其老化CHAPTER 9　呼吸功能及其老化第一節　呼吸系統的構造與功能第二節　呼吸作用第三節　呼吸的控制第四節　運動時呼吸系統的反應第五節　呼吸系統構造及功能的老化第六節　老人常見的呼吸系統相關疾病CHAPTER 10　運動生理及其老化第一節　骨骼、肌肉系統與關節之構造及功能第二節　身體各系統老化對於運動生理的影響第三節　運動對老化的影響CHAPTER 11　內分泌系統及其老化第一節　內分泌系統的功能第二節　內分泌系統的老化第三節　老化常見的內分泌疾病CHAPTER 12　消化系統及其老化第一節　消化系統的構造與功能第二節　消化的過程第三節　消化系統的老化第四節　老人常見的消化道疾病CHAPTER 13　新陳代謝、營養與免疫系統及其老化第一節　醣類的代謝與糖尿病第二節　脂肪的代謝與動脈粥樣硬化第三節　蛋白質的代謝與營養不良第四節　尿酸的代謝與痛風第五節　代謝及其老化第六節　免疫系統及其老化CHAPTER 14　生殖系統及其老化第一節　生殖系統的主要功能第二節　男性生殖系統的構造與功能第三節　女性生殖系統的構造與功能第四節　生殖系統的老化第五節　老化常見的生殖系統疾病CHAPTER 15　老化的臨床表徵與評估第一節　身體外觀的老化第二節　身體器官與系統的老化第三節　老化的心理變化第四節　老人之周全性評估CHAPTER 16　常見老人症候群第一節　老人常見之身心疾病第二節　感覺相關疾病第三節　泌尿系統相關疾病與脫水第四節　神經系統相關疾病第五節　運動生理相關疾病第六節　老人睡眠障礙第七節　結語附錄索引