內容簡介
台灣版大長今現身說法;從自然農法找回健康自然農法治癒了女兒的皮膚炎 陳惠雯,一個自小便充滿好奇心、喜歡嘗試新事物的女子,她則說她自己是從”從敗家女變農婦”。大自然的奇妙,除了教她收拾玩心,追尋性靈的生活,還讓她遇見心靈相契的伴侶。隨後女兒的異位性皮膚炎更成了生命中重要轉悷點,見她抓得滿身是血,全身上下沒一塊皮膚能夠完整,她心疼之餘,在得知日本曾有人嘗試吃自然農法蔬菜而有所改善,讓夫妻倆決定反璞歸真,成為「秀明自然農法」的實行者,利用自然農法種植蔬果食用,結果發現女兒異位性皮膚炎症狀漸緩,半年之後竟不藥而癒,甚至連同先生黎旭瀛多年氣喘的毛病也很少再犯。 於是她寫下《我的幸福農莊》,希望能將這樣美好的生活方式讓每個人都知道。讓孩子可以自由徜徉在大自然裡,吃健康的食物、擁有健康的身體、快樂的童年是她此生最大的夢想。 透過這本書,我們也得以瞥見,親近自然的生活對於黎旭瀛、 陳惠雯夫婦的影響,讓在紅塵俗世載浮載沉的紅男綠女, 有機會窺見生活的另一種形式,發現日子可以簡樸至此, 生命其實可以成就許多不一樣的可能,端賴你想要如何揮灑和成就。 最重要的是,要學習如何聆聽內心的聲音,自然可以找到屬於自己的幸福。本書特色: 1. 採用「秀明自然農法」, 以「尊重自然、順應自然」為原則, 除了草葉堆肥, 不加任何肥料, 種出最健康天然的作物。 2. 教你依照人口數、食用量與可耕作時間, 規劃耕作面積與種植清單, 一步一步實現自給自足的飲食生活。
作者介紹
陳惠雯 十八歲,獨自飛行到日本沖繩,二十三歲,走往日本神慈秀明會的總部,是第一個來自台灣的奉侍者。二十五歲,愛上大自然,呼朋引伴,在都市叢林裡,以「秀明自然農法」耕作。 此刻她是妻子也是五個孩子的母親,胼手胝足為自己和家人在大屯溪河畔建立屬於自己的幸福農莊,過起自給自足的生活。
目次
Part1圓夢的開始◆農家婦其實才是富家女◆自給自足的生活越來越近 ◆顛覆種田的刻板印象Part2築夢踏實◆歡迎加入動手一族◆找回腳踏實地的感覺◆動員全家一起來◆呼朋引伴共分享Part3 田園樂無窮◆流汗的感覺真好◆和自然談戀愛◆一場稻米的冒險遊戲◆身土不二的養生觀◆自家採種自家種◆吃出旬的美味Part4 當令的自然美味◆稻米◆小黃瓜◆花生◆黃豆 ◆四季豆◆南瓜◆埃及黃麻◆皇宮菜◆地瓜◆空心菜◆秋葵◆紅蘿蔔◆蘿蔔◆豌豆◆馬鈴薯◆結球白菜Part5 農莊的樂活朋友們◆漂流木變家具的巧手--金剛&小美女◆建築師兼差當農夫--顧相璽◆科技新貴變農夫--義隆&曉萍◆異國鴛鴦鄉居情--伊恩&靜怡