本書包含花卉共通學理與栽培應用，編排由淺入深，共分十二章：繁殖、開花調節、溫度、光、水、營養、介質、植物生長調節、病蟲害管理、採後處理、溫室構造與運作、市場行銷與業務管理。

➤John M. Dole
現職：美國北卡羅萊納州立大學園藝學系教授
專長：切花、球根作物、復活節百合、聖誕紅，尤其是開花生理以及水和礦物營養

➤Harold F. Wilkins
經歷：美國明尼蘇達大學園藝系榮譽教授
專長：復活節百合、小蒼蘭、水仙百合、杜鵑花、鬱金香、聖誕紅，主題包括光質、側枝生長以及低溫與光交互作用

第1章　繁殖（Propagation）
第2章　開花調節（Flowering Control）
第3章　溫度（Temperature）
第4章　光（Light）
第5章　水（Water）
第6章　營養（Nutrition）
第7章　介質（Media）
第8章　植物生長調節（Plant Growth Regulation）
第9章　病蟲害管理（Pest Management）
第10章　採後處理（Postharvest）
第11章　溫室構造與運作（Greenhouse Construction and Operations）
第12章　市場行銷與業務管理（Marketing and Business Management）