一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
     
    花店裡的韓食堂:一只小鍋!43道精緻韓式料理,輕鬆上桌
    編/著者: 簡志宗
    出版社:悅知文化
    出版日期:2019-12-01
    ISBN:9789865100490
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

    優惠價:85折,323

    定價:  $380 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    簡簡單單,美味韓式料理在家輕鬆做!

      「可以做《一日三餐》裡的雜菜冬粉、炸雞蘿蔔嗎?」

      「我想學《尹食堂》裡的糖餅和拌飯……」


      食材簡單、備料方便,搭配唯美花藝擺盤,

      從炎炎夏日的冷麵與飯捲,

      到冷冷冬日裡的蔘雞湯和部隊鍋,

      療癒日常生活裡的磕磕絆絆。


      擁有花藝師及私廚主人雙重身分的James,

      以他男性特有的感性與灑落,

      將多年走進韓國家庭學習的料理,

      從街頭小食到精緻餐點,

      重現韓劇與韓綜裡的幸福滋味。


      ●以易找好買的食材和調味,重現韓綜中令人垂涎的料理與小食。

      ●詳細清楚的圖文說明,料理新手也沒問題。

      ●徹底運用食材,減低廚餘,省去剩菜剩飯的煩惱。

      ●融入台灣料理手法,烹調出更適合我們口味的韓式料理。


      【特別企劃】

      五款「韓式餐桌花藝」:Step by Step,運用花草增添用餐氛圍。

      七款「韓風流行飲品」:調一杯漂亮又好喝的夢幻飲品吧。