一般分類： 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
    　
    日式串燒.串炸料理全書
    出版社：臺灣東販
    出版日期：2019-05-01
    ISBN：9789864759958
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,383元

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    肉類、海鮮、蔬菜，各式食材應有盡有！
    西式、日式、法式，料理風格不受拘束！
    食材組合、醬料搭配、擺盤設計，讓你靈感創意源源不絕！

    　　收錄多達11間日本知名串物店家的獨門技法、創意菜單，

    　　包括歷經歲月受人喜愛的老店滋味，以及前所未見的味覺新體驗，

    　　全都不藏私大公開！


    　　多張照片步驟圖＋詳細製作祕訣，

    　　讓你做出不同於別人的獨家串物料理！

    　　想開一家居酒屋或串燒店的你，絕對不能錯過！