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Lady Whisky 威士忌女爵:一場艾雷島上的尋酒之途...
編/著者:
喬艾爾·亞利桑德拉
出版社:
積木文化(城邦)
出版日期:
2019-12-19
ISBN:
9789864592142
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
食品化學工業;營養化學工業
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內容簡介
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內容簡介
一趟交織著艾雷島風光與威士忌芳香的尋酒之旅,
追憶一段相知相惜的真摯友情――斯蘭曲法爾!
敬~海倫・亞瑟
「海倫身上懷著對蘇格蘭這塊土地與人民,以及蘇格蘭精神的崇高熱情,也讓海倫自己成為無與倫比的人物。我相信,她在天堂一定喝到了『天使的分享』。」――威士忌界的傳奇大師 吉姆・麥克尤恩(Jim McEwan) 這是一個真實存在的故事。
海倫・亞瑟(Helen Arthur),一位在威士忌界名聲響叮噹的女性評論家,人生大半日子皆為威士忌傾注無比心力與熱情,甚至推出自有品牌「海倫・亞瑟典藏系列」(The Helen Arthur Collection),堪稱是蘇格蘭威士忌領域中最完整的收藏。然而,她卻在第21瓶系列酒款即將推出時驟逝。
喬艾爾・亞利桑德拉(Joël Alessandra)因繪畫的共同興趣與海倫結為好友,海倫突然的離世對他造成沉重打擊。同時身為海倫姪女婿的喬艾爾,繼承了海倫生前的日記手札,隨而發現海倫始終在尋覓一款命中注定的威士忌,卻一直到她撒手人寰前都未能實現。於是,對威士忌一無所知的喬艾爾決定接下這個充滿挑戰的任務――為海倫找到心目中的夢幻威士忌。
「我一定是徹底地瘋了,竟要往未知的世界探險,找出具有獨一無二香氣的神祕威士忌,我或許太高估自己的能耐了。不過,海倫值得我們為她赴湯蹈火。我覺得理所當然,這是我向她道別的方式。」
喬艾爾的威士忌覓尋之旅從家鄉巴黎啟程,他先到了當地威士忌狂熱者的聖地麥加――威士忌專賣店「La Maison du Whisky」尋求幫助,而事情當然不會這麼簡單,這使得喬艾爾下定決心親身前往海倫最鍾愛的威士忌產地――艾雷島。啟程艾雷島之前,喬艾爾獲得海倫生前的摯友與工作夥伴――卡洛琳‧德沃爾(Caroline Dewar)鼎力相助。卡洛琳帶著喬艾爾從蘇格蘭出發,他們坐上駛向目的地的船......
「狂風一陣陣掃過,吹來濃烈的大海氣息。遠處天際線暈染如濃墨……」
終於,經過將近250公里的舟車勞頓,他們抵達了那個「屬於海倫的艾雷島」。
喬艾爾與卡洛琳環了艾雷島大半圈,走遍布萊迪(Bruichladdich)、雅柏(Ardbeg)、拉弗格(Laphroaig)與波摩(Bowmore)蒸餾廠,一路上他們拜訪了艾雷島的首席釀酒師吉姆‧麥克尤恩、嚐到了查爾斯王子窖藏的酒......甚至成了一塊泥煤地的幸運地主!
究竟最後,喬艾爾能順利為海倫找到那一支「注定」的夢幻風味威士忌嗎?
◆舉杯推薦◆ (依筆劃順序排列) B6速寫男|《大人的畫畫課》作者
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邱德夫|《威士忌學》作者、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者
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御姊愛|暢銷作家、威士忌KOL
蔡懷之 Johnny|台南 TCRC 首席調酒師、格蘭菲迪世界之最實驗調酒大賽世界冠軍
劉傳宇|酒訊雜誌總編輯
謝博文|《日本威士忌全書》中文版譯者,威士忌進口商負責人暨高雄威士忌嘉年華策展顧問 B6速寫男|《大人的畫畫課》作者
《Lady Whisky 威士忌女爵》是一本不尋常的圖像小說。作者巧妙的分鏡與出色的描繪,讓我彷彿沉浸在電影畫面裡,跟著他幽遊蘇格蘭美景,一窺威士忌淬釀的奧秘。 邱德夫|《威士忌學》作者、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者
罕見的威士忌繪本書,讀者如果熟悉書中人物及艾雷島景色,那麼在閱讀過程中一定會不斷的感到驚喜,當然,如果能嚐到吉姆調製的那款的酒的話…… 姚和成|蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師(Master Keeper of the Quaich)
我必須很誠實的承認從翻開書的那一刻起就欲罷不能的一口氣看完,對於剛接觸威士忌的人來說可以把它當作一本入門繪本,而威士忌老饕如我則彷彿回到那魂牽夢繫的聖地,神奇的結局讓我熱淚盈眶,敬海倫! 威士忌觀察家Whisky Spectator|主編 Vicky
作者以柔和又充滿溫度的畫作,描繪出艾雷島的遼闊景致、威士忌歷史與酒廠的釀造工藝,帶領我們一同經歷這段向Helen致敬的動人尋味之旅。 劉傳宇|酒訊雜誌總編輯
威士忌版神之雫?No!這是為了追尋夢中之酒,而窮盡一生上下求索,至死不渝的真實傳奇! 蔡懷之 Johnny|台南 TCRC 首席調酒師、格蘭菲迪世界之最實驗調酒大賽世界冠軍
好書如好酒,總是教人愛不釋手,回味無窮。 謝博文|《日本威士忌全書》中文版譯者,威士忌進口商負責人暨高雄威士忌嘉年華策展顧問
圖文並茂。它是本故事書,有著在真實人物的時空背景下所發生的動人故事。也是本詳細刻劃了蘇格蘭艾雷島的風景以及島上威士忌廠及其泥煤風味威士忌的畫冊和遊記。不論您是否造訪過艾雷島,不論您是否為艾雷島威士忌的擁護者,都將被本書寫實的畫風和優美的文字所深深的打動。