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    讓料理更美味的香料事典：43種基本香料x24種混合香料x世...
    編/著者： 實業之日本社
    出版社：晨星
    出版日期：2019-04-12
    ISBN：9789864438563
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,323元

    定價:  $380 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　舉手玩芬芳，為每日料理添加營養美味！

    　　促進消化、代謝、血液循環並預防老化
     

    　　◆入門！香料圖鑑與基本知識

    　　從百里香、香茅、胡椒到山葵，收錄東西方共43種基本香料。


    　　◆活用！來自世界各地的混合香料

    　　不論歐、美洲與中東，從美國、法國、摩洛哥、埃及、印度到日本，各地特有的24種混合香料。


    　　◆實踐！絕對道地的香料料理食譜

    　　從西班牙紅椒醬、中東蔬菜球到泰國酸辣湯，還有燉菜、輕食與甜點……種類應有盡有！