本書題材、資料新穎，編寫方式淺顯易懂，內容與學生及大眾生活相關性高，容易引起學習興趣，好教易學，非常適合大專院校「生活科技」課程選用為教材。本書各章均有習題，並於書末附錄提供習題解答，適合無法在課堂中一一為學生核對解答的教學環境，也適合大眾讀者自行研讀。
　　我們今日生活在高科技的時代，科技的發展瞬息萬變，也密切影響著我們的生活，因此認識科技、善用科技，已成為現代人必須具備之基本素養。各大專院校也都開設了科技通識課程，讓學生透過科技知識的學習，在生活中能夠善用各種科技產物。
　　科技包含了各種科學與技術，範圍十分廣泛，本書經過詳細審視與討論，從材料、美容保健、通訊與傳播、光電、生物科技、環境、能源、法律等層面，帶領讀者認識這些在生活中最息息相關的領域與科技的關聯，對於各科系學生均需修習的科技通識課程是十分合適的教材。
　　第五版依最新相關資訊修訂改寫，更新時事、資訊、技術與知識面等內容，特別是依據最新資訊，「能源科技」章節全面更新，並新增「固態電池」內容，更全面檢視本書內容，適當修潤文句，讓本書臻於完備。

Chapter 01 科技與材料
1-1 材料是人類文明的進化史
1-2 材料科學與工程
1-3 材料的分類
1-4 材料科技與生活
1-5 材料科學與奈米科技
1-6 材料科技與3D列印
1-7 當前新材料的發展方向

Chapter 02 科技與美容保健
2-1 美容保健的意義
2-2 美容保養品
2-3 保健食品
2-4 美容保健產品的選購須知

Chapter 03 通訊與傳播
3-1 電報與電話的發展
3-2 電信發展史
3-3 行動通訊的演變
3-4 廣播技術的發展
3-5 電視的發展

Chapter 04 光電科技
4-1 前言
4-2 發光二極體
4-3 液晶顯示器
4-4 數位相機
4-5 光碟片與光碟機
4-6 記憶卡與隨身碟

Chapter 05 生物科技
5-1 前言
5-2 生物科技的應用
5-3 其他方面的運用
5-4 生物科技的影響與省思

Chapter 06 科技與環境
6-1 現今全球的環境問題
6-2 科技方法解決環保問題
6-3 科技與環境之永續發展

Chapter 07 能源科技
7-1 前言
7-2 火力發電
7-3 核能發電
7-4 水力發電
7-5 風力發電
7-6 太陽能發電
7-7 地熱發電
7-8 汽電共生
7-9 生質能源
7-10 燃料電池
7-11 固態電池

Chapter 08 科技與法律
8-1 網際網路與法律
8-2 電信科技與法律
8-3 生物科技與法律
8-4 智慧財產權
8-5 資訊時代所面臨之智慧財產權問題
8-6 如何加強資訊時代之智慧財產權保護

附錄
附錄一 習題解答
附錄二 索引