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    世界上最簡單的香料咖哩教室：東京咖哩番長香料全攻略
    編/著者： 東京咖哩番長
    出版社：麥浩斯
    出版日期：2018-11-01
    ISBN：9789864084432
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,323元

    定價:  $380 

    ※10本團購價：8折! 304元/本

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
     丟掉市售咖哩塊！
    從調配香料開始，跟著咖哩達人煮出純正的風味咖哩吧！

    這是一本教你完全掌握香料咖哩的咖哩工具書！
    以基本的香料作用開始，到咖哩製作工序的解說
    以6堂香料課淺顯易懂地解說
    帶您掌握香料咖哩美味關鍵

    全面剖析香料咖哩的美味原理
    從3種香料延伸到複方香料使用
    完美重現知名烹飪教室可口食譜！

    書中亦收錄3款風味米飯＋2款饢餅＋4款配菜製作