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    一口乾!TRIO ’ S 101 SHOTS
    編/著者: TRIO 三重奏
    出版社:麥浩斯
    出版日期:2018-03-11
    ISBN:9789864083435
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪
    優惠期限:2020-12-31

    優惠價:85折,493

    定價:  $580 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    《一口乾!TRIO , S 101 SHOTS》
    全世界有十一萬七千六百五十二種酒!
    真的!酒有六萬八千五百七十二種喝法。不騙你。
    有九千八百四十七種雞尾酒,這大家都知道。
    但今天我們只有一種作法,一種喝法!
    Shot!Shot!Shot!
    因為好喝我們喝Shot,因為開心我們喝Shot!
    因為分享我們喝Shot,Shot !Shot !Shot !


    「調酒教父」王靈安老師帶領TRIO調酒師團隊共同創作
    101杯充滿樂趣、讓你微醺的SHOT精彩收錄
    作法簡單、好上手,快點邀請親朋好友一起Shot一下吧!

    >>推開酒吧的門
    推開酒吧的門,酒要怎麼點?和個人喜好、氣候、餐前餐後都有關係。通常我們的順序是這樣的:先來杯Highball潤口解渴,再點杯雞尾酒考驗考驗Bartender功夫,接著品味一杯長飲型的經典調酒,最後暢快一口Shot。

    >>調酒基礎常識
    包含調酒工具、調酒技法、酒杯種類、自製風味的介紹

    >>吧台後的靈魂人物
    其實,酒調得好不好喝,和技術有關,也和「人」有關,包括Bartender對客人的觀察、理解以及雙方的交流互動,都會影響最後喝下那口酒的心情。簡單來說,喝酒是主觀的、感性的,而有些事是一開始就決定了!

    >>101杯!酒譜分享
    以六大基酒:伏特加、白蘭地、蘭姆酒、威士忌、琴酒、龍舌蘭做分類,快速導引讀者選擇喜歡的基酒出發。此外,也將以香甜酒或其它酒類為主軸的Shot另闢專區標示。

    【本書特色】
        11位TRIO調酒師的精彩酒譜分享
        酒譜風味分析與操作難易清楚標示
        101杯自己在家就能調的酒譜設計
    作者介紹
    TRIO 三重奏   台北人的微醺小酒館,無論白天或黑夜、咖啡或調酒,在這裡可以享受到最放鬆的氛圍,與最療癒的好酒。