倦怠、沒精神、頭痛、腿軟腰痠、
長痘、肥胖、掉髮、口臭，
缺乏營養素的影響，遠比你想像的還要嚴重！

　　【營養素包含了哪些？】

　　☆人體所需的維生素、礦物質，

　　以及常見的保健食品如葡萄籽、薑黃素、魚油等，

　　在本書中以「營養素」作為統稱。


　　想要看起來年輕、有活力、氣血足、精神好，
　你需要有充足的營養素做後盾。
　

　　想要避開那些惱人的小毛病，

　　你更需要有營養素來幫忙打底防禦！


　　【營養素常見誤解】

　　☆三餐都有正常吃飯，營養素很足夠了──誤！

　　☆想補充營養素，只需每天吞一顆綜合維他命就夠了──誤！

　　☆常見的小毛小病，不理它或者多休息就好了──誤！


　　★三餐都有正常吃飯，營養素就足夠了？

　　按美國農業部資料來看，

　　1950年代的蔬果營養素含量，

　　較21世紀高出5〜40％。

　　極端地舉例來說，

　　現在每2.5顆柑橘類水果的維生素C含量，

　　可能只等於以前1顆柑橘。


　　換言之，

　　若想獲得相同營養素，

　　我們要吃下更多的食物。


　　然而這麼做的結果不會是健康獲得改善，

　　而是體重增加。


　　最好的解決方案，

　　就是挑選高營養含量的食物吃，

　　並在必要時補充維他命。


　　★想補充營養素，只需每天吞一顆綜合維他命就夠了？

　　維他命跟食物一樣，
　也有所謂的「宜忌」。
　

　　服用的時間、搭配的食物等，

　　都會影響吸收效果，

　　不同生活習慣的族群所需維他命也各異。


　　想要讓維他命發揮最大功效，

　　必須要：

　　Step 1：挑選適合自己的

　　Step 2：選對時間吃

　　Step 3：避開會影響吸收的食物


　　★常見的小毛小病，不理它或多休息就好了？

　　影響身體機能或外觀的小毛病，

　　有許多是因為缺乏營養素造成的，

　　例如，

　　時常腰痠背痛，

　　可能是因為缺鈣、骨質疏鬆所致。


　　只要補足營養素就可以天天神清氣爽，

　　何需讓自己處在亞健康狀態呢？

　　對症補充合適的營養素，

　　即可一舉解決那些惱人的小毛小病！


　　重點POINT！

　　【章節分明，對症好查詢】

　　本書由各種維生素與礦物質的功效談起，再按照症狀別、族群別，逐一解說合適的營養素，查詢最方便。