濃濃的蛋奶香搭配上微苦的焦糖醬， 令人無法抗拒的QQ滑嫩口感， 好想每天都能吃到布丁！ 香醇滑溜的布丁，是大人小孩都愛的經典甜點。而且只要搭 配上不同的材料，就能變化出豐富的口味，還可做成冷布 丁、熱布丁、布丁蛋糕等等，可說是一年四季都很適合品嚐 的甜點。 本書共介紹55款各式布丁，從基礎的冷布丁、烤布丁、蒸布 丁、焦糖醬教起，並運用四季不同的蔬果和食材，製作出適 合在春夏秋冬各季享用的布丁。春天的草莓布丁、夏天的芒 果布丁、秋天的紅豆布丁、冬天的可可布丁……還有不使用 蛋、牛奶、砂糖等的健康布丁，有點豐盛的布丁可麗餅等 等，只要運用手邊的材料，就能在家輕鬆做出美味又衛生的 布丁。那麼，你今天吃布丁了嗎？