內容簡介
世界重要道家養生長壽研究專家,融合東方哲學與西方醫藥:教您陰陽調和五大營養素的混食守則;輔以正確的斷食排泄計畫;提供基本呼吸動作協調身心;以及健康長壽運動招式與自學道家療法,輕鬆實踐道家養生三寶:精、氣、神的古法智慧。 將道家理念化為生活實踐 順應宇宙運作與生命進行的智慧法則 歷史悠久的中國道家學術,將身體與心智的保養絕妙地融於一體,舉凡煉丹術、呼吸法、導引操、房中術、草藥、飲食療法等無所不包。透過長期深入的研究與親身的實踐,本書作者將這些流傳數千年之久的古老道家理論,以現代的觀點加以詮釋,並結合西方自然療法的經驗,整合成唯一現代生活古法養生實踐寶鑑── ● 了解「陰與陽」飲食法的營養學,腸胃吸收無負擔。 ● 掌握斷食技巧,遠離現代文明病。 ● 透過道家呼吸訓練攝取宇宙能量與調節身體機能。 ● 放鬆的道家軟式運動強化心血管功能。 ● 善用最自然的日光浴療法增強身體抵抗力。 本書匯集道家五大養生治療法,能幫助您預防病症、抗禦疾病、維持能量平衡、規律重大器官運作。 .一餐中,吃肉就不吃蛋、配牛奶,強化營養吸收。 .三十分鐘的深呼吸運動可以滋養大腦,增強記憶力。 .十下前屈暖身運動,有助於全身新陳代謝。 .正確的七天斷食計畫可以清除淋巴系統的毒素。
作者介紹
李丹Daniel Reid 世界最重要的健康與長壽專家之一,畢生致力於淨化與排毒相關的研究與寫作。李丹曾居住台灣,並於期間潛心研讀中國醫藥與武術,對於追求相關知識視親嘗為必然,故其著作中所言之飲食、運動或相關生活方式,均為其個人實踐之經驗談。 本書英文版出版於 1989 年,被譯為八種語言,全球銷售逾二十五萬冊,影響世界對中國道家養生術之了解甚鉅。 李丹目前定居於澳洲,常受世界各地頂級養生機構邀約,進行排毒課程之設計或講座。 著作尚有: ● The Tao of Detox(2005年出版) ● A Handbook of Chinese Healing Herbs(2000年出版) ● A Complete Guide to Chi-Gung(1995年出版) ● Complete Book of Chinese Health & Healing(1994年出版)
序
自序 道,是促動宇宙萬物一切現象的最原始力量,致廣大而盡極微,無所不含。道,為世界充滿了生命氣息,無形而永恆,凡是學習如何將本身與道和諧者,也可以利用這股力量來強壯並延長自己的生命。 道之理追溯到最初,大約是在五千年前由古代中國聖賢以文字與符號所形成,但是因其為具有普遍且永恆的自然之道,而領先了人類文明,超越了空間與時間、種族與文化的所有界限。我們要感謝這些古代聖賢的智慧與遠見所賜,他們留給我們世界上最古老且永續的文明,整個傳統中國文化都環繞著道的基本架構演進,直到今天,它仍然是所有中國古典藝術的核心,從哲學到詩篇,書法到烹調,醫藥到靜坐冥想。 道,絕對不僅僅是一種人生哲學。它是整體的生命之道,而自道中體現實用利益的唯一方法是用心培養與實踐,這也是古代中國聖賢的目標。很幸運地,他們為我們留下了豐富的文字記載,指引著我們邁向大道。今天,從事研究現代西方科學中最先進的傑出人士雖自反方向出發,卻也殊途同歸地正邁向此道,其追求的是完全相同的目標。這在物理學與醫學領域中最為明顯,其中的物質與能量、身體與心智之間不定的關係,已開始隱現。然而,儘管雙方的結論在本質上相同,但中國聖賢在闡明道時所運用的詩般意象與俗世暗諷,則遠較現代西方科學家善用的複雜技術性術語,讓一般人更容易掌握,因此用中國人的心目來觀察道,也就較為簡單。 本論述將焦點專注在世界各地男女始終極為關切的三個實用層面上:養生∕健康、性,與長壽。這三個層面密切相關,結為一體,也奠定了這個世界上人類快樂的基礎。本書的宗旨是提供讀者有關道的基本原理一個簡明的介紹,提供世界各地男女人士一個實用的行動計畫,應用這些原則來攝取道的力量,以強壯身心並延年益壽。 撰寫本書的策劃研究與資料,主要取自中文原文書籍,但也參考了某些中文書籍的英譯版本。除非在書中特別指出,中文的英譯本均為我本人對資料的詮釋。不過,本書對《道德經》的引述,則密切遵循偉大的英國漢學家亞瑟.韋利(Arthur Waley)傑出的英譯名著《THE WAY AND ITS POWER》。此外,我也要感謝著作等身的已故漢學家約翰.卜樂費(John Blofeld)先生的深遠啟發,與前輩范.顧力克(R. H. van Gulik)的拓荒著作。 書中有關西方科學的相輔論據,摘錄自各參考書籍、醫學季刊、健康叢書、雜誌,與最新的報章報導,多半均在文中指出出處,或列在附錄的延伸閱讀書目中。不過,倘若讀者誤認本書無非是現今東西方既有的同類重述性讀物的話,我要在此保證,本書中引介的所有養生法,均是我自己親身實踐多年,而且本書論述除了治學性的專鑽研工作之外,多半均基於我本人的親身體驗。 盼望本書能提供所有讀者豐富的思維食糧,以及邁向長壽與養生大道所需的充分燃料!李丹(Daniel P. Reid) 寫于台灣北投 丹鳳山 一九八八年十月
目次
自序 導言:道 中國道家的歷史 《道德經》之道與其力量 道的分支 今日的道家 陰與陽 陰與陽的相成 五行之道今日的陰、陽動力 三寶精:生命的精髓氣:生命能源神:生命的精神精氣橋梁附錄:道家人物表第一章:飲食與營養天然佳餚人類飲食的退化營養學:混合食物的科學酵素:生命的烹飪火花為健康與長壽正確進食藥膳飲食與心智健康附錄一:食物類別與混食圖附錄二:一週菜單附錄三: 醫療性食物與蔬果汁第二章:斷食與排泄結腸:是身體的下水道還是化糞池?斷食用水沖洗你的結腸七日斷食與結腸清滌計畫迷你斷食與半斷食排泄:「蹲姿較好」第三章:呼吸呼吸的科學奈提鼻部灌洗法呼吸的藝術基本呼吸運動培養規律性的養生術呼吸效益的寶藏第四章:運動硬式與軟式武術暖身運動伸展運動與關節活動長壽運動放鬆舒緩養生運動計畫第五章:道家治療藝術健康與疾病之道自然療護的五層面路徑新醫學