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吃對食物 越吃越年輕:國寶中醫師的慢老飲食法,全面提升代謝...
編/著者:
徐慧茵
出版社:
台灣廣廈
出版日期:
2019-11-01
ISBN:
9789861304489
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
衛生學
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內容簡介
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內容簡介
《吃對食物 越吃越年輕》暢銷修訂版
吃錯食物,當然老得快!
行醫40餘年、貴婦也搶著預約門診,
婦科權威徐慧茵博士教你慢老、不病、找回「性」福生活的實踐方法!
過了30歲,人體就開始退化!
代謝力、抗病力下降,身體開始發出警訊,讓你這裡痠、那裡痛,
有「國寶中醫師」之稱的徐慧茵博士,以超過40年的看診經驗,
歸納出這套人人都能一生受用的自我保健食療法,
只要善用飲食6大法則、日常就能取得的食物,就能解除老化症狀!
例如:
你知道【失眠】的人應該多吃些馬鈴薯嗎?
你知道【頻尿】多吃抗氧化食物有奇效嗎?
你知道【長斑】可能來自陰虛火旺,要多食山藥、紅蘿蔔嗎?
你知道【性功能障礙】者,多吃蝦子比隨意進補的效果更強大嗎?……
無論是氣虛陰虛、暑熱傷脾、腎精不足、有時畏熱有時畏冷都有解!
本書結合中西醫學觀點,從營養素及食物性味完整解析,
從吃對食物,揮別疲倦乏力的人生,從裡到外年輕二十歲!
本書特色
【1】觀點全面──結合中醫養生、西醫營養學觀點,全面了解74種對症神效食材!
徐慧茵中醫師累積40餘年看診經驗,屢屢在醫療保健雜誌分享臨床上的第一手觀察,自小吃西藥便引發過敏反應的她,在當時的全昌堂林長青老醫師調治下,戰勝了風濕疾病,於是開啟了她潛心學習中醫的契機。她擅於融會中西醫學理,從食物營養素,結合性味「寒熱溫涼平、辛甘苦酸鹹」分析,提出周全而有效的對症食療解方。
【2】老化有解──翻查容易,執行簡單,吃對食物,年輕20歲!
書中以老化指標現象為綱目,輕鬆查詢症狀對應的飲食關鍵,例如憂鬱、頭暈頭痛、肌膚粗糙、視力衰退、失眠、月經失調、便秘、攝護腺腫大等狀況,書中提供最迫切需要的營養素、天然食材等資訊為解,更有建議烹調方式、絕對避免的NG食物等殷切叮嚀,此外,對於已罹患糖尿病、高血壓等慢性病者,提供飲食上的注意事項。吃對食物,根治這裡痛、那裡癢,健康活力自然來。
【3】慢老食譜──書後附中醫私房養生藥膳食譜,從裡到外都年輕!
包括氣血雙補的保健良方「藥熬豬心、鹿膠黨參燉雞肉」;養肝血、調整睡眠的元氣食療「棗仁雞湯、雙冬棗仁粥」;女性最佳的駐顏聖品「燕窩水果盅、珍珠紫米紅豆湯」,善用回春食材,由內而外做好保養,越吃越年輕!
【4】破除迷思──吃錯到吃對,搭配飲食關鍵六法則,提升代謝、免疫力,慢老一點也不難!
你知道外面已經切好的水果盤可能暗藏許多添加物嗎?你知道避免越吃看起來越老,一定要戒除的白色食物嗎?你知道生機飲食必須搭配對的時間才不會事倍功半嗎?要吃對,得先知道哪裡吃錯了!徐慧茵中醫師提出飲食關鍵六法則──了解「對的搭配、對的時間、對的方式、對的比例、對的速度、對的順序」,當代謝力與免疫力止跌回升,自然慢老不病。