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圖解日用品安全衛生書
編/著者:
紀宗廷/林欣瑜/陳怡儒/楊和慶
出版社:
易博士(城邦)
出版日期:
2011-05-16
ISBN:
9789861207612
參考分類(CAT):
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參考分類(CIP):
其他各種營業
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內容簡介
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內容簡介
一日生活中,你攝入多少「有害物質」? 起床梳妝、上班工作、三餐進食……這些千篇一律的動作,可能正透過生活中稀鬆平常、帶來便利的日用品,逐漸危害你我的健康。這是由於現今的日用品必須使用大量化學原料製造,才能達到美化外觀、強化功能的目的。一旦生產過程有疏漏或使用不當,消費者往往攝入有害物質而不自知。唯有建立日用品潛在危害的觀念,認識常見的各式有害物質對身體的影響,並且掌握選購原則和正確用法,才能安心享受日用品所帶來便利性。本書特色 1認識有害物質,遠離黑心商品:完整介紹3大類、112種日用品常見的有害物質,詳細說明所製成的日用品、造成危害的途徑及劑量。 2聰明買對日用品,安心享受便利性:提綱挈領引領讀者掌握選購原則,學會從商品標示、成分標示、安全合格標章挑選物美價廉的日用品。 3避開錯誤的用法,有害物質不上身:詳細說明110種常見的日用品可能潛藏的有害物質、常見的錯誤用法,並提供選購指南和正確用法,及安全的替代用品。 身處在充斥有害日用品的環境中,具備正確的日用品安全常識才是自保之道。 以下關於日用品的看法,您認為對嗎? Q1寶特瓶只要用過之後洗乾淨,重複使用多久都沒關係。 錯,寶特瓶可能殘留金屬催化劑,受到光照、遇熱或裝酸性飲品都可能釋出,重複使用最好不要超過一個月。 Q2免洗筷的表面愈潔白,表示消毒愈徹底、乾淨,使用起來比較衛生。 錯,免洗筷在製作過程必須使用漂白劑,過白、色澤不自然的,可能殘留過量的漂白劑,並會在使用過程吃下肚。 Q3皮膚乾燥必須大量使用乳液、護手霜來保養,以預防乾裂。 錯,大部分的乳液含有防腐劑,長期接觸過量會破壞皮膚分泌皮脂的功能,反而使皮膚更乾燥。 Q4一般而言,塑膠回收代碼的數字愈大,表示產品愈安全。 錯,塑膠回收代碼分別代表不同的塑膠材質,與安全性無關,目前僅塑膠5號(聚丙烯)是唯一公認可微波的塑膠材質。 Q5新買的合板木櫃飄散異味是正常現象,過一陣子就不會有味道。 錯,合板大多殘留有黏著劑甲醛,可能長達數個月持續散發有害健康的氣體,最好放在通風處至少一週,再搬入室內空間。
作者介紹
作者簡介陳怡儒 國立台灣大學化學系、毒理學研究所畢業,專長分子毒理學與癌症研究,長期關心生態保護、環境污染相關議題。現正創業中,希望藉此引進其他國家的健康生活概念。楊和慶 長庚大學醫事技術學系放射組、國立台灣大學生理學研究所畢業,曾任實驗室助教、國中文理補習班解題輔導老師。對於生物化學、生理學、輻射安全、日用品有機化學等方面多所涉獵。到手香 國立台灣大學農業化學所畢業,環保技術高考及格,現任職於環境保護相關領域,並擔任荒野保護協會資深志工解說員、台灣環境保護聯盟志工。紀宗廷 私立台北醫學大學藥學系畢業,現職藥品生技公司諮詢藥師。林欣瑜 國立台灣大學護理系畢業,目前從事醫療相關行業。柯昭儀 畢業於淡江大學化學研究所,科普寫作愛好者,現從事消費品檢測領域。雲琇卿 國立成功大學生命科學系、陽明大學基因體科學研究所畢業,曾任台灣大學植物病理與微生物學系研究助理,現任職於生技產業。吳怡亭 國立台灣大學化工所碩士班畢業,就讀台灣大學化工所博士班,現任台大奈米中心儀器講師,合著有《化妝品化學》(曉園出版社)。盂美雲 畢業於國防醫學大學護理系,曾任職於台北榮民總醫院及其他醫療領域,臨床護理工作及教學工作超過20年,目前於輔英科技大學擔任臨床護理教學。林煜庭 清華大學生命科學系畢業,歐盟Erasmus Mundus學程國際醫療碩士。熟悉分子生物學及毒理學,現任醫療器材研究員。關心公共衛生議題及醫藥品法規事務,喜好旅行及接觸新事物。鄭諺彌 國立中興大學生命科學系畢業,對於生物與化學領域的相關問題深感興趣。陳亭瑋 國立台灣師範大學生命科學系生態組碩士班畢業,現任研究助理。陳昭明 國立師範大學生物系畢業。曾經負責製藥、食品、醫療器材等相關行業之研發、製造、品管、法規等職,長達30多年。目前擔任 ISO 主任稽核員,以及品質管理系統和產品認證的諮詢和輔導。葉宗桓 國立台灣大學公共衛生學系畢業,國立陽明大學衛生資訊與決策研究所碩士,曾任文字工作者、國際脈絡網頁工程師等職。林宏儒 中山醫大生命科學系畢業,現就讀台大化學所碩士班。曾任研究助理、國中自然科教師。曾參與胚胎基因調控研究,目前鑽研無機孔洞材料的合成製備。蘇怡帆 國立交通大學應用化學系學士,國立台灣大學化學系碩士,研究領域為奈米材料及其生物應用;現就讀美國威斯康辛大學麥迪遜分校大眾傳播學系博士班,主修科學傳播。