戶外教育具有國際共通性，更具有在地的特殊性，正值臺灣課程改革及推動戶外教育政策之際，希望藉由本書所描述之各國戶外教育發展演替脈絡，提供國內關心戶外教育發展的人士，更多元與深入瞭解戶外教育對於下一代的影響，不論是在自我成長習、人際社會互動或是與環境的關係等面向，戶外教育都扮演重要的角色。戶外教育的發展不僅與各國的教育政策相關，不同社會文化、自然資源營營造各國戶外教育不同的內涵與概念。我們期待讀者看到，在時間與空間的演替下，戶外教育在國際發展的繽紛多元的面貌，也能聽見各國不同的在地聲音。當我們身深入探索戶外教育課題、瞭解戶外教育多元學習效益及其隱含的教育哲學觀點時，它將很自然驅使身為一位教育工作者再次反思：教育的目的為何？教育的價值？我們自己的教育信念又是什麼？

一、導論～全球時代的戶外教育 二、繽紛的綠蔭～加拿大多元的戶外教育 三、探索戶外～美國戶外教育之發展與實踐 四、邁向卓越～二十一世紀蘇格蘭戶外教育發展 五、徜徉大自然的生活～丹麥的戶外教育 六、南半球的戶外～澳洲戶外教育的簡史 七、遇見田野～日本的野外教育 八、福爾摩沙～臺灣戶外教育的機會與挑戰